本帖最后由 山里娃 于 2024-9-3 15:19 编辑
天地万物，可爱、可颂、可吟的东西太多，而尤为人们所宠爱有加，倾其笔墨的当首推酒。 酒，馥郁芳香、醇厚甘美、回味绵长。自古以来，就是人们最喜爱的饮品之一，横行神州几千载而不衰。无论是宗教祭祀，还是婚丧嫁娶，无论是欢度佳节，还是亲友相聚，无论是排忧解愁，还是怡情悦性，无论是他乡遇故，还是思乡念友，无论是布衣之交，还是邦国外事，酒都演绎着精彩的角色，起着不可估量的作用。 酒有悠久的历史。中国酒源于何时，已难以确考。世传有仪狄造酒之说，或杜康造酒之说。但我还是认为仪狄造酒最为可信。 中国酒文化是文化百花园中的一朵奇葩，芳香独特。几千年来，酒，以它特有的风味魅力，不知道陶醉了多少文人墨客，政家豪杰。花前月下，金樽银酌里聆听着文人墨客低吟浅唱：刘伶一醉千日，留下《酒德颂》传世；李白乘醉挥笔，成就斗酒诗百篇；苏轼把酒问天，琼楼玉宇弄清影；杜甫《独酌成诗》，醉里诗成觉有神；更有“漉酒渊明”，写成《酒后十二首》；还有，郑板桥只在醉意之中增书画；画圣吴道子大醉之后方作画；王羲之更是醉后挥毫《兰亭序》；张旭大醉之后乃下笔，“挥毫落纸如云烟”等等等等。现代文人，一如先辈们：鲁迅酒席宴上写《自嘲》；郁达夫嗜酒爱酒，醉中挥就好诗文。金戈铁马，山觥海觞中映照着英雄烈士的碧血赤心：曹操煮酒论英雄，看天下谁主沉浮；荆轲浊酒壮行，图穷匕首见留美名；辛弃疾沙场点兵，醉里挑灯看剑，赢得生前身后名；武松酒壮英雄胆，景阳冈山打虎，不一而足。酒是烈士的悲歌，也是烈女的祭曲：马嵬坡上，杨贵妃洒泪为玄宗皇帝斟上离别酒；乌江之畔，吴虞为西楚霸王献上断魂酒；梧桐细雨，三杯两盏淡酒，李清照万千心事难寄。 酒虽好，但不能贪杯。古今中外，饮酒误事误国的大有人在。大禹酒后一句：“后世必有以酒亡其国者”得到了后世验证：商纣王贪杯好色，昏淫无道最终导致延续六百年的商代的灭亡；东晋孝武帝司马昌明，他也好“溺于酒色，殆为长夜之饮”，只因酒后一句戏言而丧身；楚国的子反、三国的张飞都因喝酒误事而被杀；晋代以酒为名的刘伶因饮酒过度而醉死；宋代精于制墨的潘谷因饮酒跌入井中而亡；唐代诗人李白也因饮酒醉于水中捞月跌入江中而逝，令人惋惜。如今，因喝酒而醉死，淹死，摔死，被打死，被撞死，或酒后驾车而车毁人亡或殃及无辜的事，早就是司空见惯，习以为常了。 先父善酒。烟、酒、茶是先父的最爱。父亲活着的时候，常常是烟不离手，茶不离口，每天除了早饭，午饭、晚饭必得有酒。父亲酒喝得不多，每顿也就是二两左右，但必须每顿有酒。所以那时我们回家送节多是以烟酒为主。记得父亲一生中只喝醉了两次。一次是那年被授予少校的时候喝醉过，再一次就是从团部调到师部的时候喝醉过。父亲就最后只是呼呼睡觉，很少见过父亲吐过，至于酒后狂言或是其他激烈的行动那是绝对没有的。军养后，父亲戒掉了烟，酒也喝得少了，只是茶还是每天必备的。 吾弟嗜酒。弟弟第一次喝酒是在小时候陪客人为大侄子过生日，客人有的都喝醉了，弟弟还没有什么感觉，这才方知酒量过人，自此就和酒结了缘，一发不可收拾。弟弟喝酒，讲求“三中全会”，先是一斤白酒垫底，然后是啤酒漱口，最后再来点红酒也行。弟弟也有喝醉的时候，有一次晚上出去喝酒，打车回家的路上竟在出租车上睡着了，结果是出租车司机就把车停在那，待弟弟醒来，打车费算了70多元。还有一次，弟弟喝醉了酒，晚上起来小便，错把大衣柜当作厕所，结果尿湿了满柜的衣服。弟弟去年脑栓了，这才把酒戒了。 吾不善酒。无论是以前在工厂、在政府部门工作，都是滴酒不沾。在政府部门工作期间，应酬的事也不少，别人喝酒，我只喝饮料。跟着领导参加宴请，都是领导为我说话，告诉敬酒者我不喝酒。我之喝酒，是从从政府部门到企业时始。我是在1993年春节后到企业的。到企业不久就赶上了三八妇女节，在中午为妇女过节举行的招待会上，我被公司的女同胞生生地灌下了几杯啤酒，躺在酒店里回不了公司了。紧接着过五四青年节，又被小青年们给灌醉了，从此，到了酒桌上就一定要喝酒了。我平常在家里还是滴酒不沾的，在外面的应酬上，也只喝点白酒，喝一口脸就红得发紫，不能喝多，也不能喝急。有时也有喝醉的时候。第一次喝醉是在刚到企业不久召开的半年总结会上，由于高兴喝了四两白酒，直觉得天昏地暗，回到宾馆卫生间一头栽在地上，把坐便器的盖子都碰碎了，那会醉了整整睡了一下午。后来患上高血压、高血脂，还有脑血栓，做了心脏支架，又切除了胆和胃，就不再喝酒了， 中华民族是礼仪之邦，好客之乡，酒是加强和沟通同志之间的友情，增加家庭欢乐氛围，增强节日气氛所不可缺少的。适当饮酒，对人对己都有好处。但还应该牢记：酒虽好，但不要贪杯呀！
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发表于 2024-9-3 06:01:15
发表于 2024-9-3 15:30:39
