本帖最后由 范先生 于 2024-8-31 13:01 编辑
昨天急冲冲地到南京路蔡同德中药房“抄方”，为的是为老伴的便秘。顺路便在这一段的“十里洋场”上走走，看看，拍拍，买买。
既然来到这个地方，购买欲很快上来了，毫不犹豫地走进几乎每次都会光顾的“食品一店”。想到楼下一位唱戏的老伴刚离开养老院回到家里，因为治疗竟然瘦了十多斤；想到为我们家的护理员喜欢吃“酱生姜”；当然也为了自己和老伴下午的点心充饥，结果在店里的“和平饭店”柜台买了咸味的“蝴蝶酥”，在酱菜柜台里买了“酱生姜”以及我下酒的“酱花生”，见“红房子”柜台上有“司康”，于是买了一点尝试。 回到家里与楼下两位唱戏的邻居分享，顺便请教一下何谓“司康”，没有答的出来。而我想，这种东西估计是位居上海“上只角”的达官贵人们可能知道。像往常一样，打开有关网页，果然如此。最为典型的就是名人张爱玲，在香港居住时期，这个点心是她的所爱，情有独钟。原来“司康”起源于英格兰的英式快速面包，口感介于面包和饼干之间，有甜有咸，又叫英国松饼，是英国人下午的点心，很受欢迎。
我们俩品尝了一下，松软，甜味，里面还镶嵌几枚蔓越莓，口味真不错。我买了六个，价格不便宜，五十多元一斤。 要不是时间关系，真想到刚装修好开张的“王家沙”去看看，如果有可能品尝那里的“两面黄”，留待下一次偕老伴一起前往。
| 
发表于 2024-8-31 12:58:35
发表于 2024-8-31 15:29:39
