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113过点饭 等把床摆放好，看时间，可不早了。 五婶便急急招呼道：“英子，梅子，快，你们俩快去饭屋点着火，先烧壶水去。等水开了，娘再做点好吃的，犒劳犒劳大家。” 英子梅子自然喜欢听娘说这话了。 庆社也满心欢喜。有好东西吃了，傻子才不高兴呢！ 庆社也便凑到五婶跟前，低声问道：“娘，看看俺能帮你干点啥？” “哦，庆社啊，你没事了？不哭闹呢？” “嗨，娘，床都摆好了，俺哪里还有啥事呢？” “哦，没事就好。去，拿几个土豆来，放在温水里泡泡，过会刮刮皮，娘给你们做炖土豆吃。” “行啊，娘，俺听你的，这就拿土豆去。” “成，你去吧，记着，多加点热水，天可冷着哩。” “嗯，俺知道咧！” 英子抢先来到饭屋，伸手抓把柴草，划着火柴，引燃柴草，塞进炉膛里，只见一股浓烟，慢慢升起，充斥了整个房间，呛得英子连连咳嗽。 呛得梅子进不了门，只能对着咳嗽的英子说道：“姐，别急着放那么多柴草，通通炉膛底下，气通了，火也就着了，火着了，也就不冒烟了。” 可费了半天劲儿，英子也没拾掇好。直等烟息了，梅子进饭屋，一把夺过英子手里的火柴，嚷嚷道： “去去去，俺不是跟你说了吗，可你就不听，一边呆着，看俺怎么个弄法吧。” 英子真就站在旁边，看梅子如何收拾残局了。 只见梅子将烧火棍捅进炉膛底下，急急将炉灰掏干净了，抓一小把柴草，划根火柴，引燃了柴草，慢慢放进炉膛里，另外又抓一把柴草，轻轻续进炉膛里，火，腾一下，起来了，可全没有烟。 见梅子将炉火烧得越来越旺，英子不好意思地笑笑，说道：“哎哟，梅子，俺真不如你！” “嗨，姐，这有啥难呀，只要是通开风，火自然就旺了。” “嗯，梅子，俺记下了，以后俺也会烧火了。” 炉火旺了，水热得自然快，没多大功夫，便听壶里水嘤嘤嗡嗡，唱开了欢快的歌儿。 梅子又添上把柴草，那火苗窜得更高了，长长壶嘴里的水，便哗啦哗啦作响了。 英子站在旁边，急急对梅子说道：“妹妹，你看看，那壶是不是开了？” 梅子头也没抬，说道：“没，只是炉火旺了，把壶嘴里的水先烧开了，壶里的水，还得待会儿才开呢。” 真就是，又过了两三分钟，那壶里水，方才哗啦呼啦烧开了。 庆社将土豆泡在温水里，半天，抓起一个看看，就想找块碗碴子，刮刮皮。试试。虽泡了半天，但庆社将土豆拿在手里，用碗碴子蹭蹭，却难以刮下。 见此情景，庆社忍不住嘟囔：“唉，吃点东西，真难啊。” 五婶坐在旁边，知道庆社干不了这活，于是便说道：“来，社啊，拿过来，娘教教你。” 庆社只得将碗碴子递给五婶，将盛土豆的盆也端过去。 只见五婶将土豆捏在手里，用碗碴子在土豆上轻轻蹭蹭，那表皮，便纷纷掉落了。 五婶刮土豆皮，似在玩耍，又似在游戏，庆社看得眼馋，便嚷嚷道：“娘，俺看得差不多了，要不再试试吧。” “成，如果愿意，你就再试试吧。” 等五婶刮完一个，庆社接过碗碴子，抓起一个土豆，学着五婶的样子，刮起来。 虽样子是那么回事，可庆社总感觉不舒服，更没有五婶刮得快。 五婶坐在一旁，心里别扭得慌。“行啦，社啊，还是娘刮吧，俺看你实在有点慢… …” 庆社看看五婶，只得没趣地放下碗碴子，旁边歇着去。 五婶刮完土豆，英子、梅子的水，也烧开了。 “大妮，快，坐上铁锅去，娘切好了，炒菜去。” 梅子忙着往暖壶里倒开水，英子便端起铁锅，返回饭屋里去。 五婶切完肉，又对着梅子说道：“二妮，快，把肉端饭屋去，让你姐先炒肉，等会切完土豆，一块炖。” 梅子赶紧将肉收碗里，急急端到饭屋里去。 这次看英子，倒是会烧火了。“快，姐，先添上点油，将肉炒炒吧。” 英子真就添上花生油，等油熬热了，才将肉加锅里。只听锅里吱吱啦啦一阵响，一股股香，便飘荡出饭屋，弥漫在场院里了。 庆社忍不住深深吸一口气，“呀，好香！加上土豆块，大火炖炖，真怕是难得的美味吧！” 五婶切完土豆，顺着肉香，进了饭屋。“哎哟，英子，你啥时候也学会把火烧得这么旺了？娘教过你多少回了，你老是学不会，可真是出奇了，竟无师自通了。” “什么呀，娘，都是俺二妹教会的，俺可不是无师自通。” “哎哟，娘是真笨呀，还不如二妮子会教哩。” “什么呀，娘，俺不也是你教会的么。俺姐没学会，娘，就是你太急了，还没让姐烧旺呢，你就把她撵一边去了，如此，俺姐岂能学会了？” “嗨，说啥呢，二妮子，你咋埋汰开娘了呢。你是嫌娘偏心了是不是？再说了，娘偏心也是对你偏心啊。” 听这话，英子对着五婶道：“哦，怪不得俺烧不好，原来是娘偏心啊。对俺不实心教，对俺妹妹十二分地教。” “屁话，娘哪里就不好好教你了？你就说说看，俺是不是对你说过，要将炉下通风口拾掇好了，再点火啊？” “嗯，你倒是说过，可俺没在意。” “就是啊，还说娘偏心，都怨你粗心，死妮子！” 突然，五婶急急说道：“哎哟，死妮子，光顾说闲话了，快掀开锅盖看看，可千万别烤干了。” 说着，五婶伸手掀开锅盖子，可不真是，看那肉片，可就贴着锅底了。 五婶端起土豆块，一股脑倾倒进锅里，再添上半瓢水，说：“旺旺的火，使劲烧吧！” 庆社忍耐不住，来到饭屋门口，探头问道：“娘，菜啥时候能行？” “你个小私孩，连个土豆皮都不会刮，吃饭倒是挺积极。” “嗨，俺积极说明菜做得香呀，要是做了菜没人吃，你才觉得难堪哩！” “哎哟，小私孩话还一套一套的，如果没人吃，真就是做得不好哩。俺倒希望今天这菜你们都不喜欢吃，俺好跟你爹多吃点。” “哎哟，俺的娘唻，你就会向着俺爹… …要是庄美进咱家来，也这样向着俺就好了。” “看看你这小私孩，真知道揭娘的短。” 五婶忍不住想起五叔昨晚对自己的好来，“要是庆社跟庄美也这么好，俺就没啥担心的了。” 看英子火烧得旺，五婶又对庆社说道：“社啊，走，咱屋里等着去。” 谁知庆社却道：“娘，你屋里等着去吧，屋里可不如这里暖和，再说，这里还有肉香。” 一句话，气得五婶三步并作两步回了堂屋。进屋里，五婶见五叔坐在板凳上，迷糊着了。 “哎，老头子，累了也不能在这儿犯迷糊呀，小心冻着了。” 五叔赶紧站起来，走两步，说道：“去买张床，真累得够呛！快吃点饭，咱就回护林房歇着去。” 烧了半天，英子对梅子说道：“快掀开锅盖看看，可别把水烤干了。” 梅子伸手揭开锅盖，英子伸嘴吹吹热气，看看那锅里的土豆块，块块饱满，鲜亮，用勺子按按，早熟透了。 庆社便大声嚷嚷：“行啦，菜行啦，开饭啦！” 英子将锅端堂屋里，五婶盛上菜，一家人欢欢喜喜吃开了不算午饭也不算晚饭的晚饭。
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发表于 2024-6-19 22:57:09
发表于 2024-6-20 00:04:57
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