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清淡饮食就是吃素吗?这份健康饮食指南请收

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发表于 2024-5-8 17:47:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:山东
清淡饮食就是吃素吗?这份健康饮食指南请收

在生活中,我们常会听到医生嘱咐要清淡饮食。然而,很多人对清淡饮食存在认识误区,认为清淡饮食就是“尽量吃素,不能吃肉”。其实,这样的吃法不但不利于营养均衡,还会导致体质变差。

  清淡饮食不等于吃素

  身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素,而在于吃什么和吃多少,也就是人体所需的营养成分是不是齐全、是不是适量。

  鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食,能够成为营养的重要来源,为人体的生长发育和新陈代谢提供大量的优质蛋白质和脂肪酸。因此,对一般人群来说,适当食用肉类对身体健康大有益处。

  所以,即使医生的要求是清淡饮食,也要尽量荤素都吃。荤素搭配的饮食可以促进人体的新陈代谢,保持组织细胞的结构完整,提高抗病能力,有助延缓衰老,促进健康长寿。

  食物多样化是根本原则

  究竟什么才是真正的清淡饮食呢?

  其实答案并不复杂,最根本的原则就是食物多样化。主食应以谷薯类为主,适量多吃蔬菜和水果,经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。在此基础上再提倡口味清淡,做到少油、少盐、少糖。

  日常饮食要选天然的食材,经过简单加工即可。超市里的一些深加工零食以及餐厅提供的美味菜肴,往往为了口感,要么高油,要么高盐,要么高糖,甚至三样都高。常年吃这样的“三高”食品,到头来找医生给自己看“三高”(高血脂、高血压、高血糖)的风险也大大增加。



(责编:乔业琼、杨迪)










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发表于 2024-5-8 18:17:26 | 显示全部楼层 IP:新加坡
不赞成全吃素,我一同事吃素十几年,瘦骨如柴,营养不均衡,经不起一点病痛,谢月婵上传!

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发表于 2024-5-8 18:26:23 | 显示全部楼层 IP:贵州黔东南州凯里
谢谢月婵老师好介绍!平常我们是自己在家弄饭菜,饮食是荤素适当搭配,感觉还行。
娟子欢迎您

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发表于 2024-5-8 18:48:16 | 显示全部楼层 IP:亚太地区
       全吃素不利健康,要荤素搭配才好。

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发表于 2024-5-8 18:51:11 | 显示全部楼层 IP:
我以前不吃肉,骨瘦如柴营养不良,现在每天都有肉吃,荤素搭配。很好。

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 楼主| 发表于 2024-5-8 18:54:03 | 显示全部楼层 IP:山东
西湖 发表于 2024-5-8 18:17
不赞成全吃素,我一同事吃素十几年,瘦骨如柴,营养不均衡,经不起一点病痛,谢月婵上传! ...

嗯嗯,荤素撘配最好的选择!

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 楼主| 发表于 2024-5-8 18:54:48 | 显示全部楼层 IP:山东
娟子 发表于 2024-5-8 18:26
谢谢月婵老师好介绍!平常我们是自己在家弄饭菜,饮食是荤素适当搭配,感觉还行。 ...

嗯嗯 这样是最好的饮食!

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 楼主| 发表于 2024-5-8 18:55:11 | 显示全部楼层 IP:山东
老谟深虑 发表于 2024-5-8 18:48
全吃素不利健康,要荤素搭配才好。

说的好!荤素搭配才好。

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 楼主| 发表于 2024-5-8 18:56:08 | 显示全部楼层 IP:山东
丁香 发表于 2024-5-8 18:51
我以前不吃肉,骨瘦如柴营养不良,现在每天都有肉吃,荤素搭配。很好。

嗯嗯,荤素撘配最好的饮食!

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蓬莱仙人

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发表于 2024-5-8 19:50:25 | 显示全部楼层 IP:
感谢月婵超版的知识贴,我们也是荤素搭配,我吃肉不长肉。
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