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电饭煲坏了
深夜睡得好好的，突然被一股焦烟味熏醒。想想家里正开着空调，应该说除了阳台窗空一道隙缝其余都关的严严实实，所以估计源头是自己家里。 立即起床，顺着焦烟味寻找出事点，最终眼光落在电饭煲上。我一般都是晚饭后，将剩余的饭加水，再加上杂粮，红枣，葡萄干，预约时间在半夜，如此第二天的早餐就是现成的，一直平安无事到现在。然而想不到竟然会出事，焦烟味直冲鼻子，原本烹饪完毕保温灯会亮的，然而所看到灯光不知道什么时候熄灭了，于是赶紧拔除插头。到天亮，焦烟味逐步地散去。起床后打开锅盖一看，这个杂粮粥四周以及锅底都已经结痂了。好在中间还有部分可以食用，于是取出两只菜包清蒸，胡乱当做一顿早餐。 本想一早到超市去选购新的电饭煲，然而老伴舍不得。不得已翻找原来舍弃的还有三只老的电饭煲，经过测试居然发现有一只可以使用，只不过只能是简单地煮饭，没有其他功能。于是拿出来重新清洗，做了午饭。只是担心，晚饭后煮第二天的杂粮粥的操作问题，只能是时刻留意观察。 此番故障，我的估计同米有关系。因为我一直是买江南出产的大米，此番的米来自东北，是老伴单位分发的福利。据说东北米煮饭可以，然而将剩饭再煮成粥就不一样了。前两天煮的粥都是水分很多，饭粒清晰，大概是煮沸的水漫出来流到电热板下面，形成短路。 唉，真弄不懂，这两天的事情怎么那么多，像救火队员一样忙着。呜呼。
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发表于 2024-1-22 14:51:35
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