倭瓜花酱汤子

巨流河

倭瓜花酱汤子
江南秋老虎无情肆虐，暑暴没完没了。
蓝天盼凉云，碧树想清风。
人们在恶虐难熬时，总是浮想联翩。
此时正是家乡的歇伏天，农忙告一段落，
盼望着秋天的好收成！
使我想起了妈妈做的一道时令好菜。
夏天农家吃菜不愁，房前屋后小菜园子里
的蔬菜，长势丰茂，品种齐全。
倭瓜最多，地角墙根篱笆上，
随处可见鲜黄夺目的盛花。
人们也总是不断调节吃菜的花样，改进吃法。

酱汤子就是一道不错的菜肴。
所谓酱汤子，简单说就是各种食材加
大酱做的一种汤菜。
酱汤子是地道的东北菜，
不知让什么韩流给冲击了，说成韩国菜。
凭八十年之记忆，是东北农村的家常菜。
中国传入韩国，还是韩国传入中国，
咱也无法考证了。
在母亲常做的酱汤子中，“倭瓜花酱汤子”
记忆尤深，吃起来纯香可口。
如果里边有鸡蛋，那就更好吃了！
现在倭(南)瓜花，身价突升。亦蔬亦药，
营养丰富，能治多种疾病。
在菜市场偶尔也曾遇到。
倭瓜花酱汤子，纯家乡的味道！

童声韵灵

老朋友的记忆很真切。倭瓜花酱汤子是中国东北菜。不用资料和说明。凭80多年的记忆就能说明。母亲的味道一辈子也忘不了。

山里娃

欣赏漂亮的画面。含珠带露的倭瓜花，看着真水灵。
没吃过倭瓜花酱汤子。听您介绍，应该是一道很不错的美味。

西湖

我吃过面拖南瓜花，好吃，做汤没见过！

蓝朵1111

儿时的记忆那么美好。我以前种南瓜的时候，很多人过来掐南瓜花呢！不过我没吃过。

咕咚来了

倭瓜花在我从来就是用来喂蝈蝈的，人从来不吃。黑龙江大概与辽宁在这一点上有所不同。看你说得那么好吃，一定错不了！

七彩梦

倭瓜就是南瓜呀，确实在菜场见过南瓜藤卖，可以炒菜。
韩国，呵呵，饺子、孔子、中医都说成它们是老祖宗呢，这世界，就是个草台班子。

风清

读着巨版美文，想着就美味，我喜欢做南瓜花鸡蛋汤，放点香葱，软软滑滑的，很好吃！
点赞问好老师！

吴林海

倭瓜花酱汤子没有吃过，有机会去尝一尝。点赞！

月婵

欣赏倭瓜花酱汤子巨版写的太好了！赞精华！