到启东吃海鲜啦

吴林海

        
       进入 8 月，上海的高温像是被按下了 “循环键”，连续二十多天的烈日炙烤，连傍晚的风都带着热气，我和老伴整天躲在空调房里，连出门散步的力气都没有，心里总惦记着要是能找个地方避避暑就好了。
    8 月 5 日江苏省开渔了，儿子兴冲冲地打电话跟我们说：“爸妈，启东那边禁渔期结束开渔啦，等我空了，一家人去启东吃海鲜去！” 当时我还犹豫，想着这高温天出门，万一中暑可咋整，身体肯定吃不消。可儿子笑着拍胸脯保证：“放心吧，到了那里咱们住宾馆，空调、阴凉都有，绝对不会让你们受热的。” 听他这么一说，我和老伴才算放下心来，开始盼着这趟 “海鲜之旅”。
    说起启东，它属于江苏南通，靠海的地理位置让这里成了吃海鲜的好地方，而一提到启东海鲜，最先想到的就是吕四港 —— 毕竟这里坐落在长江入海口，淡水和海水交汇的独特环境，这里的海鲜自带一股鲜甜，是别处比不了的。
    终于等到 8 月 26 日，这天早上 10 点，儿子准时开着车到了我家楼下，帮我们把随身带的小行李搬上车，笑着说：“上海到启东特别近，也就 2 个小时路程，饭店我早就提前预定好了，咱们到了就能吃。” 坐上车，看着窗外熟悉的街道慢慢后退，心里满是期待。
    汽车开出市区后，很快就上了高速公路，没过多久就驶入了长江隧道。这条隧道是真的长，坐在车里往前看，仿佛看不到尽头，儿子说这条隧道足足有 9 公里，我忍不住感叹，现在的交通是真方便，这么长的隧道都能挖通。出了隧道，就到了长兴岛，接着又往崇明岛方向开，最后驶上了崇启长江大桥。
    车在桥上稳稳地行驶，坐在车里向外看去，视野一下子开阔起来，宽阔的长江江面在阳光下泛着波光，江风透过车窗吹进来，带着一丝凉爽。儿子跟我们介绍，这座大桥可不一般，主跨有 185 米，当年建成的时候还创下了国内之最，主桥长 2.48 公里，看着桥上川流不息的车辆，还有远处江面上的货轮，心里忍不住为中国的基建实力点赞 —— 这桥建得又漂亮又气派，走在上面特别安心。
    不知不觉，车子开了正好 2 个小时，中午 12 点的时候，我们终于到了启东吕四港。一下高速，远远就看到了 “吕四海鲜城” 的牌子，儿子说这里是吕四港最集中、最有名的海鲜餐饮地，一整条街的两边全是海鲜大排档和餐厅，选择多不说，因为竞争激烈，价格也相对透明，不用担心被 “宰”。
    之前儿子在家就做足了攻略，提前预定了一家叫 “杏花村酒楼” 的店。可刚打开车门，一股热浪就迎面扑来，正午的太阳**辣地照在身上，感觉皮肤都要被晒烫了，我们赶紧快步走进店里。一进大门，空调的凉风瞬间裹住身体，整个人都舒服了不少。店里特别热闹，好多食客都在大厅里排队等候，好在我们提前预定了，老板娘看到我们，立马热情地迎上来，笑着说：“预定的客人来啦，快跟我来，二楼有包厢。”​
    跟着老板娘上了二楼，坐进包厢里，感觉更凉快了。儿子说要去海鲜区点菜，让我们在包厢里歇着。没一会儿，他就拿着点好的菜单回来，说都是当季最新鲜的海鲜。又等了十几分钟，菜就陆续上桌了 —— 满满一桌子，红的、黄的、白的，看着就特别有食欲：有刚捕捞上来的梭子蟹，外壳泛着橙红色，个头特别大；还有金黄的黄鱼，鱼眼亮闪闪的，一看就新鲜；鲳鳊鱼平平整整地摊在盘子里，上面撒着葱花；海虾一个个饱满紧实，还带着水珠；还有装在大碗里的蛤蜊，汤汁清亮。
    我们早就饿了，纷纷拿起筷子尝了起来。儿媳第一口就尝了鲳鳊鱼，嚼了两口就笑着说：“这里的海鲜跟上海买的真不一样，太鲜美了，一点腥味都没有！” 我和孙女最爱的是梭子蟹，掰开蟹壳，里面的蟹黄满满的，咬一口，鲜得眉毛都要掉了，而且蟹肉特别肥，一丝一丝的，特别嫩。老伴则偏爱黄鱼，他说这黄鱼的肉质特别细腻，用清蒸的做法，最大程度保留了鲜味，吃着特别过瘾。
    其实这海鲜好吃，一方面是因为吕四港的海鲜品质本身就好，刚开渔没多久，都是新鲜捕捞的；另一方面也是酒楼的烹饪到位，没有用太多复杂的调料，就是清炒、白灼，突出了海鲜本身的鲜甜，吃着就舒服。
    一顿饭吃下来，大家都吃得心满意足，肚子吃得饱饱的。之后儿子开车带着我们去了提前订好的启东洲颐温泉酒店，他说晚上可以舒舒服服地泡个温泉，解解乏。坐在车里，看着窗外吕四港的街景慢慢后退，心里满是惬意 —— 这趟高温天里的海鲜之旅，不仅吃到了鲜掉眉的海鲜，还感受到了家人的贴心，真是太值了。



                    

                    

                  

                        

月婵

好鲜靓的海鲜啊，看着你们的旅游羡慕不已。
开海后，我们也打算去长岛旅游，吃上新鲜的海鲜，只是碍于天热，还没去呢。

西湖

老饕们的最爱，开渔啦，海鲜上市了，厦门八市的海鲜琳琅满目，也是应有尽有，不用开车，快来！

竹海人家

流光溢彩，香味扑鼻，海鲜好，老师的文字更精彩，欣赏您的佳作，分享你们的快乐！

风清

看着吴老师晒的图，好新鲜的海鲜，这个大热天享受开海的美味还真值得！
问好老师！

武朝歌

趁着腿脚利索能走得动出去走走挺好，美拍欣赏，点赞！

微尘

欣赏了你的图文并茂的介绍——到启东吃海鲜啦，赞一个！

书香

不虚此行，大快朵颐，海鲜真丰富，似乎缺点什么，呵呵，酒！

范先生

分享快乐，谢谢。也不知道为什么，没有往年外出旅游的欲望了。文章，照片写的很美，学习了。

蓝朵1111

好新鲜的海鲜，看着就让人眼馋。孝顺的孩子很感人！