本帖最后由 西湖 于 2025-4-24 09:18 编辑
端午节的记忆
端午节快到了，让我想起吃粽子的喜悦。一辈子吃过很多粽子，有两个镜头在我心里一直是挥之不去的念想。
上中学的时候，我作为团员代表参加了济南市团员代表大会。会议结束团委书记决定周日开全校团员大会传达这次代表大会的精神，让我主持会议，团委书记做报告。真是一份美差。妈妈还特意给我做了一件新上衣。那天一早醒来满心是去学校开会的事情，突然，一股棕子香气传来，啊，端午节！我不知道妈妈什么时候包的粽子，还已经煮好了。掀开锅，妈妈把粽子给我放在碗里，还给我捞了一个煮鸡蛋。那粽子，又粘又软；鸡蛋是绿皮的，一股清香味。美美地吃饱了，穿上了绿黄方格的上衣，迈着轻松的步子奔向学校。 很多年都因为上学是住校，再也没有吃到妈妈包的粽子了。买的粽子怎么也没有妈妈包得那么好吃。那年我调回青岛，住在家里。端午节的时候，妈妈买了江米和粽子叶，我才有机会领略包粽子的秘密。头一天晚上妈妈就让我找出家中最大的瓷盆，把淘好的江米放在水里泡，夜里还要换一次水。第二天一早，我帮妈妈洗净粽子叶，拿过来泡好地红枣和江米，学着包粽子。妈妈告诉我，关键是江米要泡透，包出来的粽子才会好吃。我们姊妹几个都学会了这个经验，妈妈老了的时候，都是我们给妈妈包粽子吃了。 现在我也没有本事包粽子了，只好买着吃。但是妈妈包的粽子却是印在心里的美味。
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