同样的事、不同时间有不同的感觉

闲鱼野鹤

     人们常说：菜要吃时令的，不错。
    可就是同样一棵菜，不同的时间吃有不同的滋味。
    春天来了，大家欢喜吃青菜。
    开春了，青菜的心高上长、第一个长出时农民就摘来吃菜心，我地叫头蓬菜心。
    这时菜心非常好吃，刚开始市场价要5-6元/斤。
     当第一个菜心摘了，下面同时慢慢长出多个菜心，我地叫二蓬菜心，就是这头蓬菜摘后的菜心，口感有的略苦味。
   虽然价格不到2元/斤，可懂行的人就不愿意吃。
    再说：那第二次长出的菜心（二蓬菜）长高了，农民摘出来用沸水淖一下杀青，然后晒成菜干，我地叫“菜干头”。
   这菜干头只要开水泡软、切细后，加的菜油、盐拌一下，非常好吃。
   菜干头假如买猪肉一起烧，菜心清香可口；那猪肉也不肥了，大家喜欢。
   就是同时杀青的菜干头，假如放过梅雨季节（每年的6月），再吃这菜干头，是一股怪味，人们不愿意吃，宁可丢掉。
   因此，同一件事，在不同时有不同的感受。
   

庶民

生活就是这个

闲鱼野鹤

庶民 发表于 2025-3-2 09:06
生活就是这个

谢谢老师互动！

闲鱼野鹤

吴林海 发表于 2025-3-2 09:50
做事情也是这样，有时好事变坏事。

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碧水小舟

   当下，韭菜、马兰、草头、竹笋、香椿头、野荠菜等时令菜蛮吃香的，此时的青菜称为发棵菜，要少吃或不吃。

闲鱼野鹤

碧水小舟 发表于 2025-3-2 10:12
当下，韭菜、马兰、草头、竹笋、香椿头、野荠菜等时令菜蛮吃香的，此时的青菜称为发棵菜，要少吃或不吃 ...

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山里娃

任何东西，随着时间、空间的改变，都会发生变化。

闲鱼野鹤

山里娃 发表于 2025-3-2 14:46
任何东西，随着时间、空间的改变，都会发生变化。

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