本帖最后由 范先生 于 2025-1-24 12:57 编辑
临近春节，孩子们不知道何时和我们一起相聚，不管如何事先总得准备一点我以为是比较“新奇特”的东西。 早餐后出门逛逛，来到周边菜场以及一些生鲜小店看看，实在是平平。记得前些时候曾经在菜场一家我时常光顾出售贝壳类的摊位，摊主认识，于是打听“醉宁蚶”。去年，我曾经问过她，先说是有的，结果很遗憾，只有“红乳腐宁蚶”。我曾经买过，儿媳妇说大概是腌制日子久了，太咸。 儿媳妇喜欢吃“醉宁蚶”，基本上只要看到都会买上一斤品尝。其实，老伴和孩儿们都喜欢，咸中带鲜，还有一点甜味，据说这种东西就是宁波有，也是宁波人好这口，其实我也很喜欢。 买菜回家的路上经过一家小店，专门出售腌制的黄泥螺，醉虾，醉蟹等海鲜，突然发现也有醉宁蚶和乳腐宁蚶，让我大感意外。一问价格，大一点的醉宁蚶是48元一斤，先品尝一下味道，基本同以往买的口味相同，于是买了一盒，九十元，满心欢喜。 file:///C:/Users/PHILIPS/AppData/Local/Temp/ksohtml7048/wps3.png 回家打电话给儿媳，告诉她这个好消息再问了明天是否还上班？回复我明天休息。担心腌制时间长会咸，于是说了明天中午前来吃便饭。后又打电话给女儿，不巧她临时安排参加同学在青浦朱家角的聚会。她还说，从澳门放假回来的儿子因为穿着单薄，这两天感冒了。看来我们和儿子女儿的相聚估计要延迟了，也确定不了日期。不管如何，起码明天中午可以与儿子一家的小聚。 期待明天的小聚，想必一定很快乐吧。
| 
发表于 2025-1-24 12:56:21
发表于 2025-1-24 13:29:45
发表于 2025-1-24 14:23:08
