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萝卜丝虾汤

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发表于 2024-11-7 15:46:25 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏



这道汤菜很简单,食材红萝卜半块,切成筷子粗细的模样。
清汤下虾,首先要剪去虾头虾尾,这样做入味较快。
小火慢炖五分钟,放少许盐和白胡椒粉,适当放点鸡精。
把萝卜丝放进锅里煮沸,小火慢炖,萝卜与虾完美融合,三分钟左右,把汤碗用热水冲洗,倒入香菜沫和香油,起锅也可放点紫菜,一碗鲜美的萝卜汤上桌了,这道汤菜适合米饭和馒头。

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发表于 2024-11-7 15:56:31 | 显示全部楼层 IP:陕西
不仅好吃,更是好做。方便快捷,简单生活。
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发表于 2024-11-7 16:16:10 | 显示全部楼层 IP:安徽芜湖
虾味鲜美!

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超级版主

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发表于 2024-11-7 16:53:27 | 显示全部楼层 IP:亚太地区
        这道菜简单好做,哪天我也做一碗尝尝。

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蓬莱仙人

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发表于 2024-11-7 16:56:46 | 显示全部楼层 IP:
书香超版不仅有文才,还是烹饪高手,这道菜简单好吃,营养丰富,学习了!

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发表于 2024-11-7 17:04:23 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
欣赏你的好厨艺。

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荣誉版主

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发表于 2024-11-7 17:09:55 | 显示全部楼层 IP:辽宁抚顺
乡妹好厨艺。色香俱全,点赞!

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超级版主

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发表于 2024-11-7 17:12:14 | 显示全部楼层 IP:亚太地区
本帖最后由 西湖 于 2024-11-7 17:16 编辑

清爽可口,简单易做的“萝卜丝虾汤”学起来!
《我爱我家》厨艺也是主流之一,书香带头献厨艺,定会一呼百应,谢过!

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超级版主

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发表于 2024-11-7 17:26:39 | 显示全部楼层 IP:
这道菜看着就好吃,也很好看,我只用鱼头煮过白萝卜丝丝,下次按你的方法做做!
下午好!

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发表于 2024-11-7 17:59:40 | 显示全部楼层 IP:上海
虾已经是够鲜了,为什么还要放鸡精呢?个见。
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