经典绿豆糕的故事

蓝朵1111

庶民 发表于 2025-3-29 08:08
现在的绿豆糕好像不如以前的好吃哪？

是啊。我考虑有两个原因：一是制作可能没有过去的好；二是我们的味觉也变化了，要求不一样了。

西湖

蓝朵1111 发表于 2025-3-30 08:47
啊，你也有吃绿豆糕的经历。你让我想起来了，那年去鼓浪屿曾经有一个小店挤满了人，就是卖绿豆糕的。我也 ...

那不是，鼓浪屿的绿豆糕80年代随食品厂迁出岛外，老师傅们退休，早己失传，至今也找不到了，留在老一辈的的记忆里！

咕咚来了

蓝朵1111 发表于 2025-3-30 08:41
啊，你好棒。虽然已经吃了这么多年的绿豆糕，却没有在意稻香村的发展。只是知道很有名气而已。 ...

我喜欢寻根问源，所以才知道它有南北之分。

筱亭

蓝朵1111 发表于 2025-3-30 08:50
春天火气旺的时候，吃一点，很方便。

我喜欢吃甜食

童声韵灵

蓝朵1111 发表于 2025-3-30 08:48
尤其是上火的时候，吃一点很方便。

开心快乐每一天。

微尘

蓝朵1111 发表于 2025-3-30 08:43
哈哈，你真说对了。稻香村食品店离我们这很远，以前都是特意坐车过去。这很多年都没过去了。没想到在超市 ...

蓝朵大姐，不需要讲究名牌，衣服穿戴，吃喝日用，我是从来比讲究的。绿豆饼是经常吃的哦。肉松饼我也经常吃的啊。

山洞

    点心，在当年可是珍稀的好东西，常人家里一年半载的也未必能吃上一口。那都是用来出门走亲戚，或是求人办事时手里提着的拿得出手，上讲究的物品。其实，一般人也就能拿个桃酥，蛋糕之类的，再精细些的点心还是有些舍不得钱，那时的日子就是紧吧。
    点心确实好吃，无论是口味，口感还是别的什么体验标准，都好得没话说，真是老少咸宜的人见人爱，花见花开。
    如今的生活要说吃口点心真是分分钟的事，谁也不拿这当回事。怪了，可就是没见多少人去买，看不见路人手里拎着点心盒子，倒是大人孩子过生日都摆上了个大生日蛋糕，吃不吃的却无所谓。这就有意思了，能吃的时候却不想吃了，为何？别人不好说，拿我来说，“鸡汤”灌得我远离“糖，油，盐”，点心那玩意除了油就是糖，最是忌讳的。我有种感觉，街面上那些口感极佳的吃食是不会考虑“养生”的。再说了，一日三餐吃得好好的，真不想别的什么。老家伙嘴不馋，娃呢？嘿，尽管柜子里有点心，子孙们就是不动它，从小就不动，到了二三十岁更没念想了。估计他人也该是差不多的想法吧，生活的面宽了，人就变了，“刁”了起来。
    时过境迁，日新月异，这词看着是中性，可总有个喜滋滋的褒义感在里面。就是，谁不盼着日子越过越好，蒸蒸日上，欣欣向荣！

蓝朵1111

山洞 发表于 2025-4-3 08:38
点心，在当年可是珍稀的好东西，常人家里一年半载的也未必能吃上一口。那都是用来出门走亲戚，或是求人 ...

      谢谢你过来说说话。写个帖子就是想跟大家说说心里话。你说得很对，现在几乎很少有人买点心吃了。对于我们这样平常家庭的人来说，过去是想吃吃不着。现在是有了不想吃了。
      我还好身体偏瘦，就是想多吃点油、多吃点糖、多吃点肉，好长点肉呢。

蓝朵1111

微尘 发表于 2025-3-30 18:31
蓝朵大姐，不需要讲究名牌，衣服穿戴，吃喝日用，我是从来比讲究的。绿豆饼是经常吃的哦。肉松饼我也经常 ...

哈哈，你也喜欢吃绿豆饼。喜欢就好，我不在意什么养生。喜欢什么就吃点什么。

蓝朵1111

筱亭 发表于 2025-3-30 15:18
我喜欢吃甜食

我也喜欢吃甜食。家中最爱吃徐福记的酥糖，味道很好，甜度不是太大。