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楼主: 咕咚来了

【元旦征文】杂谈《遭遇火锅》

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发表于 2023-12-22 08:41:57 | 显示全部楼层 IP:
车多多 发表于 2023-12-21 21:18
我可是喜欢火锅,放下的菜,生也好吃,熟也好吃。很鲜。做工简单,将所有的菜,洗好切好,边吃边放,省了 ...

那菜和肉等等乱七八糟的东西掺合在一起,串味太厉害了。那汤到后面更是惨不忍睹。五味杂陈。我喜欢清清爽爽一盘一盘各不相同的各色菜肴,喜欢哪种就吃那种,多好!

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 楼主| 发表于 2023-12-22 09:22:05 | 显示全部楼层 IP:河北
车多多 发表于 2023-12-22 08:20
火锅用餐很温馨,特别有柴火烧出来的干辣椒面,作成的盐碟,将热热的菜醮着吃,又香又辣,一家人热烘烘地 ...

其实,细想一下,吃火锅也挺费事的。各种蔬菜的洗净,肉类切片,海鲜要处理……繁琐而细致。只一点好,吃的时候简单,投入配制好的汤水中,等待它变熟。

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发表于 2023-12-22 09:44:26 | 显示全部楼层 IP:陕西
文章写的不错,描绘出了平生第一次吃火锅的感受。
其实,火锅给人最深的感受就是热闹、热火。一家人团团围着一个热气腾腾的火锅,绝对是冬日里的一种美好的气氛。

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 楼主| 发表于 2023-12-22 09:47:24 | 显示全部楼层 IP:河北
山里娃 发表于 2023-12-22 09:44
文章写的不错,描绘出了平生第一次吃火锅的感受。
其实,火锅给人最深的感受就是热闹、热火。一家人团团围 ...

谢谢看帖!评论到位,就是一个热闹,喝点酒更是热闹,说话的音量大了,动作摆动大了,人们都是兴奋中,很有快乐的味道。

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发表于 2023-12-22 10:42:26 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
咕咚来了 发表于 2023-12-21 18:39
吃火锅就是热闹,人越多越好。

开心快乐每一天。

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发表于 2023-12-22 11:15:21 | 显示全部楼层 IP:广西柳州
丁香 发表于 2023-12-22 08:41
那菜和肉等等乱七八糟的东西掺合在一起,串味太厉害了。那汤到后面更是惨不忍睹。五味杂陈。我喜欢清清爽 ...

火锅放料也有分先后的。有层次的。主要是热烘烘的气氛。

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发表于 2023-12-22 15:45:18 来自手机 | 显示全部楼层 IP:山东
咕咚来了 发表于 2023-12-22 08:06
感谢筱亭老弟看帖。吃火锅我是随便,不会特意点要火锅吃的。

我喜欢吃

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 楼主| 发表于 2023-12-22 18:34:45 | 显示全部楼层 IP:河北

看来很合你的口味!

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发表于 2023-12-22 18:43:36 来自手机 | 显示全部楼层 IP:山东
咕咚来了 发表于 2023-12-22 18:34
看来很合你的口味!

绝对对口味

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蓬莱仙人

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发表于 2023-12-23 09:49:03 | 显示全部楼层 IP:辽宁
火锅源远流长,是满族人民灿烂饮食文化。点赞佳作。
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