杭帮菜《油闷笋》

童声韵灵

西湖 发表于 2025-3-29 10:51
谢谢！

友谊地久天长。

蓝朵1111

西湖 发表于 2025-3-29 09:24
做笋可是我的拿手，一年四季吃不厌：冬笋、春笋、夏天边笋、石笋还有笋干！ ...

哈哈，没有早一点向你学习，可以吃到可心笋了。看来你是几十年生活陶冶出来的本事了。

西湖

蓝朵1111 发表于 2025-3-29 16:06
哈哈，没有早一点向你学习，可以吃到可心笋了。看来你是几十年生活陶冶出来的本事了。 ...

是的，一辈子的马大嫂〈买、汰、烧〉练就一手烧菜功夫，可面食缴白卷！

蓝朵1111

西湖 发表于 2025-3-29 16:48
是的，一辈子的马大嫂〈买、汰、烧〉练就一手烧菜功夫，可面食缴白卷！ ...

哈哈，我原来很会做面食，孩子们小的时候，包包子、蒸花卷、蒸汤面卷。孩子们独立了，我也年龄大了，不愿意做了。

西湖

蓝朵1111 发表于 2025-3-30 08:58
哈哈，我原来很会做面食，孩子们小的时候，包包子、蒸花卷、蒸汤面卷。孩子们独立了，我也年龄大了，不愿 ...

南方人吃面食少，在湖北工作时都在食堂买馒头、包子，自己做太费事！我家从来没面板、扞面仗！

七彩梦

油焖笋也是我的最爱，每年竹笋上市，都要烧好几次油焖笋。我们这里，竹笋还有，不过已经带点青了（老了）。

西湖

七彩梦 发表于 2025-4-5 11:22
油焖笋也是我的最爱，每年竹笋上市，都要烧好几次油焖笋。我们这里，竹笋还有，不过已经带点青了（老了）。 ...

谢谢七彩梦朋友惠帖，江浙人家春季桌上都有这道菜，请问你也是江浙人？谢谢互动，也请来《我家》版发帖，《我家》欢迎你！

竹海人家

欣赏老师精美编辑宣传，谢谢分享了，下午问好！

西湖

竹海人家 发表于 2025-4-5 16:42
欣赏老师精美编辑宣传，谢谢分享了，下午问好！

谢谢竹海朋友惠帖，你家餐桌上也少不了这道菜的，早上问好！

七彩梦

西湖 发表于 2025-4-5 16:11
谢谢七彩梦朋友惠帖，江浙人家春季桌上都有这道菜，请问你也是江浙人？谢谢互动，也请来《我家》版发帖， ...

我在魔都长大。