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楼主: 范先生

擀面杖

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 楼主| 发表于 2024-9-4 14:14:09 | 显示全部楼层 IP:上海
山里娃 发表于 2024-9-3 20:20
南方人很少吃面食,也就用不上擀面杖。北方几乎家家都有,有的人家里还有大中小不同的擀面杖,用于制作不同 ...

说的是,有好几种。我家老房子的一根擀面杖是短的,圆柱形,两头细一点,曾用于包饺子。

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 楼主| 发表于 2024-9-4 14:14:41 | 显示全部楼层 IP:上海
月婵 发表于 2024-9-3 19:24
欣赏擀面杖引起一段难忘的回忆!

谢谢月婵老师惠顾,下午好。

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 楼主| 发表于 2024-9-4 14:15:26 | 显示全部楼层 IP:上海
微尘 发表于 2024-9-3 18:58
在北方,家庭中不止有一根擀面杖的哦。

说的是,记得我大姨妈当年带来有三根哩。

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 楼主| 发表于 2024-9-4 14:16:02 | 显示全部楼层 IP:上海
闲云 发表于 2024-9-3 18:49
欣赏范老师的美文佳作,点赞支持,晚上好!

谢谢老师惠顾点赞,下午好。

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 楼主| 发表于 2024-9-4 14:17:33 | 显示全部楼层 IP:上海
咕咚来了 发表于 2024-9-3 18:44
擀面杖是北方人必备的用具,不会是你家买的。

我们家里有一个,大概是后来买的,短短的,中间粗,两头比较细,曾用于包饺子。

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发表于 2024-9-4 14:19:14 | 显示全部楼层 IP:河北石家庄
范先生 发表于 2024-9-4 14:15
说的是,记得我大姨妈当年带来有三根哩。

擀面条用的,包饺子用的,烙饼用的,大小,长短,粗细,不同的哦。

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 楼主| 发表于 2024-9-4 14:27:53 | 显示全部楼层 IP:上海
微尘 发表于 2024-9-4 14:19
擀面条用的,包饺子用的,烙饼用的,大小,长短,粗细,不同的哦。

是的,记得很清楚,谢谢。

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发表于 2024-9-4 15:20:34 | 显示全部楼层 IP:亚太地区
范先生 发表于 2024-9-4 14:10
啊,西湖老师,上海不叫油葱面,叫葱油面,也有另一种叫阳春面。今天中午我吃了冷面。 ...

阳春面江浙很普遍!平民食品!

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 楼主| 发表于 2024-9-4 15:41:07 | 显示全部楼层 IP:上海
西湖 发表于 2024-9-4 15:20
阳春面江浙很普遍!平民食品!

是的,阳春面属于最为普通的食品,价格低。深受欢迎。

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发表于 2024-9-4 15:52:49 来自手机 | 显示全部楼层 IP:山东
范先生 发表于 2024-9-4 14:12
哈哈,上海至今有用擀面杖的除了店家,没有看到过别人家使用。

我们这还保留着
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