我喜欢吃和做的面食

微尘

戈壁芨芨草 发表于 2025-9-22 15:49
谢谢微版的关注鼓励，下午好！

文革时期在兰州皋兰山上曾经吃过当地的手擀杂面，好吃啊。

微尘

戈壁芨芨草 发表于 2025-9-22 15:49
谢谢微版的关注鼓励，下午好！

刚才我给你的回帖，又要审核了。烦人啊。

戈壁芨芨草

蓝朵1111 发表于 2025-9-20 08:16
你做的拉面真好吃，看着就诱人。我也喜欢吃面食。

谢谢蓝朵大姐的关注鼓励。想吃手工面，据我的了解，您可到青海拉面馆去吃比山西刀削面还正宗的刀削面、烩拉面、烩面片，都是手工面，味道好且较清淡。下午好！

戈壁芨芨草

西湖 发表于 2025-9-20 08:18
好棒的面食爱好者，垂涎欲滴！我虽也吃面，只是因它简单，挂面  水煮开加上配料即可，这么复  杂的工艺，望 ...

谢谢西湖超版的关注点评。其实也不难，只要您有时间，不妨试试。面和的软硬适中，关键是醒面，时间越长越好。我们经常是和一次面，分几顿，多余的冻在冰箱。经冷冻的面更好撑拉。还有一个吃面的办法，那就是网购河南的面食，主要有羊汤烩面片、酸汤页面、陈校长烩面，以及胡辣汤。我经常购买，吃时加点青菜、鸡蛋或香肠等，味道不错。下午好！

戈壁芨芨草

微尘 发表于 2025-9-22 16:45
刚才我给你的回帖，又要审核了。烦人啊。

我感觉是有一位把关者那里需审核。昨晚发帖我也被审核了。时间等不起，先睡觉了。

微尘

戈壁芨芨草 发表于 2025-9-22 17:06
我感觉是有一位把关者那里需审核。昨晚发帖我也被审核了。时间等不起，先睡觉了。 ...

我猜测是论坛系统自动设置的检测，但时间有点设置的太长了。

西湖

戈壁芨芨草 发表于 2025-9-22 17:03
谢谢西湖超版的关注点评。其实也不难，只要您有时间，不妨试试。面和的软硬适中，关键是醒面，时间越长越 ...

讲句让人笑话的事，同事知道我不会面食，把馒头做好，只需蒸熟，我硬把馒头蒸成死面疙瘩，吃不成，从此断了念想∶买现成的面条、馒头！

筱亭

戈壁芨芨草 发表于 2025-9-22 16:28
谢谢筱版老弟的夸赞鼓励。以前我不爱吃大米饭，在天津十几年了，入乡随俗，也跟着吃了，但还是喜欢面食。 ...

吃过了，确实不错

咕咚来了

戈壁芨芨草 发表于 2025-9-22 16:06
谢谢老哥的关注点评。东北人和京津地区的人那里的面食不如晋陕人。我们现在也常吃大米，多半是黑龙江的无 ...

五常大米好吃天下知——其实五常是个小地方，哪有那么多的大米呀。都是黑龙江各地在那里贴牌的，但因为日照和气温的关系，黑龙江大米确实好于其他地方——全国各地都是五常大米，它自己还不够吃哪！连五常人也不一定能吃上真正的五常大米。

蓝朵1111

戈壁芨芨草 发表于 2025-9-22 16:45
谢谢蓝朵大姐的关注鼓励。想吃手工面，据我的了解，您可到青海拉面馆去吃比山西刀削面还正宗的刀削面、烩 ...

谢谢你的介绍，还真得尝一尝。