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楼主: 范先生

品尝猪肚鸡

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 楼主| 发表于 2023-12-31 14:16:52 | 显示全部楼层 IP:上海
月婵 发表于 2023-12-30 21:14
一定很好的一道菜1

菜是不错,异常鲜美,但只能是难得品尝。下午好。

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 楼主| 发表于 2023-12-31 14:19:00 | 显示全部楼层 IP:上海
丁香 发表于 2023-12-30 19:17
没吃过,看着很好的。

当初我听到这个菜名就有点新奇,后来介绍多了也就感到兴趣,接着下单购买等候品尝,最后感觉物美价贵。

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 楼主| 发表于 2023-12-31 14:21:06 | 显示全部楼层 IP:上海
山里娃 发表于 2023-12-30 19:09
西安有几家粤菜馆的菜谱里都有“猪肚鸡”。吃过几次,都是现做的,感觉味道还是不错的。
没吃过罐头装的, ...

汤汁浓厚鲜美,感觉不仅仅熬制,还花了不少香料浓缩,功夫颇深。价格不便宜。

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 楼主| 发表于 2023-12-31 14:22:01 | 显示全部楼层 IP:上海
红英 发表于 2023-12-30 19:00
老师晚上好。‘’享受美味的佳肴,看尽人间烟火气,珍惜这样的生活,也是来之不易呀。” ...

谢谢老师点赞,祝老师元旦快乐。

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 楼主| 发表于 2023-12-31 14:23:22 | 显示全部楼层 IP:上海
书香 发表于 2023-12-30 18:16
享受美味的佳肴,人间烟火气的温度。

是啊,每次外出看到浓浓的烟火气,真的很开心,有一种精神力量的鼓励。

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 楼主| 发表于 2023-12-31 14:24:42 | 显示全部楼层 IP:上海
闪光金子 发表于 2023-12-30 17:39
我在拼多多买的猪肚鸡没有肚,鸡块也是碎末末。退货了。

哈哈,拼多多的食品,除了熟悉的,一般不敢下单。

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 楼主| 发表于 2023-12-31 14:26:22 | 显示全部楼层 IP:上海
巨流河 发表于 2023-12-30 17:25
我查了一下:猪肚鸡,是一道广东省传统的地方名菜,属于客家菜系,又名猪肚煲鸡、凤凰投胎。属于鲜上加鲜的 ...

说得对,味道确实鲜美,价格也比较贵,三罐要238元,每罐有三斤重量。

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 楼主| 发表于 2023-12-31 14:27:35 | 显示全部楼层 IP:上海
风清 发表于 2023-12-30 17:25
这道菜很好吃!不过我是在菜场买新鲜的,昨天买一只鸡和一个猪肚就是110余元,还得 自己做。买现成的省事多 ...

儿媳还是喜欢我做的鸡汤,鸽子汤,排骨汤。呵呵。

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大漠孤烟

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发表于 2023-12-31 15:13:46 | 显示全部楼层 IP:
范先生 发表于 2023-12-31 14:24
哈哈,拼多多的食品,除了熟悉的,一般不敢下单。

是的。

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 楼主| 发表于 2024-1-1 09:48:26 | 显示全部楼层 IP:上海
西湖 发表于 2023-12-31 18:17
我在多个网站看到在推猪肚鸡,价格便宜得让人怀疑,进肚子的食物,小心为是! ...

所以我比较看重牌子,看重电视台介绍,毕竟是官方的。
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