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楼主: 枥山猎头

豆腐乳到底是“人间美味”还是“健康隐患”?研究结果已公布

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镇海神笔

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 楼主| 发表于 2023-11-23 09:39:36 | 显示全部楼层 IP:
巨流河 发表于 2023-11-23 08:01
豆腐乳是人间美味,营养特别,可以吃的。

多谢鼓励,问好巨流河老师!

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 楼主| 发表于 2023-11-23 09:40:42 | 显示全部楼层 IP:
风清 发表于 2023-11-23 06:50
谢谢老师介绍!以前我每年要制作几斤豆腐乳,那种醇香美味至今馋呵,但老了,为健康考虑,尽量少吃,就不做 ...

多谢鼓励,问好风清老师!

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 楼主| 发表于 2023-11-23 09:41:28 | 显示全部楼层 IP:
山里娃 发表于 2023-11-23 07:35
有了明确的分析,就有了能否食用的标准。
所以,对于这一类问题,一定要找出科学依据,再根据自己身体的情 ...

多谢鼓励,问好山里娃老师!

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 楼主| 发表于 2023-11-23 09:45:12 | 显示全部楼层 IP:
蓝朵1111 发表于 2023-11-23 08:43
谢谢提醒。我也喜欢吃豆腐乳。吃得很少,太咸了。

每年自己做一点,装坛前少放点盐即可。
多谢鼓励,问好大姐!

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发表于 2023-11-23 09:49:48 | 显示全部楼层 IP:河北
枥山猎头 发表于 2023-11-23 09:38
多谢鼓励,问好微尘老师!

每年我都要买上一瓶尝一尝鲜的哦。

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超级版主

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发表于 2023-11-23 10:01:57 | 显示全部楼层 IP:河北
这种事,不能一概而论的,大家在吃,那就吃嘛。

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天山茗客

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发表于 2023-11-23 10:07:37 | 显示全部楼层 IP:
我也爱吃!以后少吃点好的!

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发表于 2023-11-23 10:36:13 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
豆腐乳是好东西。食用要适量。

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发表于 2023-11-23 13:48:15 | 显示全部楼层 IP:上海
过去经常吃,现在几乎不吃,也想不起来吃。

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听雨闲人

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发表于 2023-11-23 14:14:30 | 显示全部楼层 IP:上海
本帖最后由 碧水小舟 于 2023-11-23 14:22 编辑

我每天早餐离不开腐乳,以前吃的是南通“新中腐乳”、杨州“三和腐乳”、绍兴”咸亨腐乳“,现在是广东“广合腐乳”、广西“桂林古榕腐乳”,后者原料采用非转基因大豆并零添加剂,尤以“桂林古榕腐乳”吃口最好,味道鲜美。(一般大型超市如“联华、华联有售,日期新鲜,质量可靠)
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