这些蔬果千万不要带皮吃

闲云

       由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。

    土豆皮

       土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。

       马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。

    柿子皮

        柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石，引起多种疾病。

    红薯皮

        红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。

    荸荠皮

       荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。

    银杏皮

       果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒

七彩童年

谢谢老师介绍宝贵经验！早上好！

闲云

西湖 发表于 2024-7-27 06:14
谢谢提供不能带皮吃的食物！

西湖老师早晨好！非常感谢您欣赏支持，祝中伏安康。

闲云

七彩童年 发表于 2024-7-27 06:16
谢谢老师介绍宝贵经验！早上好！

七彩童年老师早晨好！非常感谢您欣赏支持，祝中伏安康。

咕咚来了

是的，这些食物的皮不能吃，吃前都要去掉！

童声韵灵

谢谢老朋友的介绍。学习了。受益匪浅。

闲云

咕咚来了 发表于 2024-7-27 08:15
是的，这些食物的皮不能吃，吃前都要去掉！

老师上午好！非常感谢您欣赏支持，祝中伏安康。

闲云

童声韵灵 发表于 2024-7-27 08:19
谢谢老朋友的介绍。学习了。受益匪浅。

老师上午好！非常感谢您欣赏支持，祝中伏安康。

娟子

谢谢老师好介绍！还好，这些蔬果的皮我们都不吃的。

闲云

娟子 发表于 2024-7-27 08:31
谢谢老师好介绍！还好，这些蔬果的皮我们都不吃的。

娟子老师上午好！非常感谢您欣赏支持，祝中伏安康。