买到了水晶大包

范先生

买到了水晶大包

    虽然不喜欢吃面食，但市面上的各种馅料口味的包子吃了也不少，然而让我怀念的却是我原来在印刷厂食堂里吃的水晶大包。

    今天下午我到位于南京西路上的“王家沙”购买“八宝饭”之时，看到卖包子的摊位排着十多人的队伍，也看到摊位上面各种包子的品种和售价。我顺便问了一句：“请问，水晶大包有吗？”想不到回答我的：“要几个？”一下子让我愣住了。于是我说让我想一想之后，买了六个，其中三个准备给邻居，让她们一起分享。自然，“八宝饭”在另一个摊位买到了，三个奶油八宝饭，三个血糯米八宝饭，拎在手里好沉好沉，回到家里，汗都出来了。

    到家后便开始“分赃”：按照邻居委托的分类，送到邻居家，然后我迫不接待地用蒸锅首先开始将水晶大包蒸熟后品尝。

    我按照当年品尝水晶大包的步骤，先是小心翼翼地咬破面皮，感觉甜甜的，似乎有那么一点当年厂里食堂的味道。因为我担心馅料里的猪油汤汁会飚出来烫嘴，始终一点一点地往里层咬。忽然看到里面的馅料露了出来，啊，是咖啡色，有点像豆沙，然而不见汤汁流出来。后来总算看到一点一点的汤汁，似乎有点像是“猪油豆沙包”的样子。“水晶”液体形状没有，但豆沙却是被猪油包裹的润润的，亮亮的。

    看来虽然都叫“水晶大包”，馅料的配方也是各种各样，但有一点却是一致的，那就是甜甜的，是我喜欢的味道。

    尽管如此，我还是怀念工厂食堂那个水晶大包的味道，不知道沪上其他店家可有供应？

童声韵灵

水晶大包。指的是白面面皮。不是包子馅 。

巨流河

又油又甜不适合老年人吃。吃新亚大包吧！

庶民

不知道这样的美食。

春妮

东北人喜欢吃面食，包子是早餐的首选。退休以后，时间充足，我都是自己调馅自己包，这样吃着放心。

风清

以前没有东西吃，吃什么都香，现在物资丰富，吃的东西多了，就没感觉那么美味了。

月婵

欣赏 买到了水晶大包

筱亭

你以为人家没有哇，就顺便问了一句

山里娃

买到了可心的食品，您就慢慢享用吧。

蓝朵1111

买到可心的包子，真好！