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说到长寿，很多人第一反应是日本。但是近年来，香港在长寿赛道上一骑绝尘，用实力打破垄断，成为全球最长寿的地区。其实，香港早在2013年就超过了日本，在2013年到2019年连续7年位居世界第一。 《柳叶刀·公共卫生》，发表了一项最新研究，对照了香港和其他较为长寿的18个地区，分析香港人长寿的缘故。其中有5个长寿秘诀，很值得借鉴。 1、 以蒸煮为主的烹饪方式 香港人的口味是很清淡的，以蒸煮为主，使用原始的烹饪方法烹饪美食，既能保证食材的原汁原味，又不会太过油腻。能够更好的保留维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等营养元素，热量低，不容易发胖。 蒸作为一种传统烹饪方式，能够最大程度保留食物的营养成分，更有利于消化，而且在烹饪过程中也不会产生油烟。 2、 有健康的饮食偏好 香港人之所以长寿，还可以从独特的饮食偏好上讲起。香港人喜好吃鱼，鱼肉属于白肉的范畴，脂肪含量低，不足2%。鱼肉当中含有不饱和脂肪酸，更有利于心血管健康，不管是海水鱼还是淡水鱼，都有较高的营养价值，只是口感略有不同。 香港人还喜欢喝早茶，茶叶具有抗氧化功能，而且悠闲地喝茶能让人放松下来，缓解压力。香港人还有煲汤的饮食偏好，人人皆会煲汤，用各种各样的食材烹饪出各种各样的汤品，调理体质，维持体重，还能在汤中获取各种各样的营养。 3、 喜爱运动 香港人喜爱运动，不管是富豪名流还是普通百姓，都离不开运动。 香港大学医学院研究表明，香港人日均运动时长能够达到45分钟。锻炼能够缓解精神压力，提高身体素质，提高抵抗力，提高抗病能力。运动还能促进新陈代谢，预防肥胖，维持健康的体重好处多多。 《柳叶刀》研究表明，每次锻炼的时长应该控制在45分钟到60分钟之间，而香港人日均运动时长能够达到45分钟，这是香港人长寿的关键原因之一。 4、 有乐观积极的心态 香港人生性乐观，心态好，乐观积极的心态能够让人拥有更好的精神状态和身体状态。从很多影视作品上就能看出，经常会出现加油打气的内容，作品很有积极性。 香港长寿老人存在一个共同的长寿秘诀，那就是拥有一颗善良的心。他们喜欢帮助别人，信奉助人是快乐之本。有开心的事不会憋在心里，遇事看得开，心胸豁达。香港人喜欢工作，香港没有严格的退休年龄，有的老人到了70多岁还在工作。 5、 公共卫生政策落实到位 香港人的长寿还和公共卫生政策有关，香港在此方面做出了很大的努力。香港卫生署在许多公共场所制定了禁烟区，通过立法、惩罚等方式，进行严格的控烟。香港地区15岁以上人群吸烟率为10.2%，在因吸烟导致的死亡率上，也常年维持低水平。 香港的医疗保障体系也非常的完善，公民只需要缴纳少量的费用，就能看病。还推出了各种各样的全民健康管理项目，要求餐厅制定健康套餐，鼓励民众减盐、减油、减糖，开放多个公共训练运动场地，免费居多，即使收费也很低廉。 香港是全球最长寿的地区，连续多年蝉联第一。香港人之所以长寿，离不开民众和政府的努力。他们喜欢清淡饮食、热爱运动、热爱工作、热爱生活，这些都值得借鉴。长寿没有那么复杂，快快乐乐地过好每一天，养成良好的生活习惯和饮食习惯，或许能够实现长寿的目标。
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发表于 2025-10-15 11:59:27
发表于 2025-10-15 13:17:01
发表于 2025-10-15 13:25:14
