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[转载] 铁锅煮东西变黑是什么原因

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发表于 2024-10-2 09:49:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:

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发表于 2024-10-2 09:58:26 | 显示全部楼层 IP:陕西

是要注意呢。
汤菜发黑，不仅影响菜肴的色彩，而且对身体也不好。

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楼主| 发表于 2024-10-2 09:59:18 | 显示全部楼层 IP:

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发表于 2024-10-2 16:05:53 | 显示全部楼层 IP:

谢谢老师经验之谈，受益匪浅，点赞问好！

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楼主| 发表于 2024-10-2 16:13:12 | 显示全部楼层 IP:

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发表于 2024-10-3 08:05:36 | 显示全部楼层 IP:上海

上海使用铁锅的不多，现在大多使用含有涂层的菜锅。涂层脱落了就废弃了。

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