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[原创] 一盏明前龙井含春天入口

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蓬莱仙人

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发表于 2024-4-9 11:41:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:





    其实,我不怎么喜欢喝绿茶,今年破例。

    那日兄弟给了我一盒明前龙井新芽,说是八十度水冲泡,味道极好。

    我放到冰箱里若干天,那日开冰箱想起来了,于是就喝了一壶。

    明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶,明前采制的龙井茶叶青绿透亮,叶片匀整而有光泽,将茶叶进行冲泡,芽叶舒展,鲜绿漂亮,味道清甜可口,入口柔和清香,给人以一种清新自然之感。

    相比于白茶,红茶系列,明前龙井口味清淡许多,确实非常柔和,汤色通透,呈现着微微的青绿带着些许芽黄的感觉。

    就香气而言,它和白茶,红茶,普洱这些茶种完全不一样。汤色不重,细品唇齿之间,有些许清甜,也带着淡淡的青涩。

   兄弟一再嘱咐我,水温不可超过八十度,否则感觉就不那么好,我按照他说的比较了一下,是有道理的。

   在我国的绿茶品种中相对来说要属龙井茶最为出名了,龙井茶在一整年中可以采制三季,这三季可被称为春茶、夏茶、和秋茶。其中春茶的品质相对后两者来的好,而春茶又可分为明前茶和雨前茶,其中以明前茶的品质为最佳。

    明前茶就是指清明之前采摘制作的茶叶,这时的季节光照充足,降雨量充沛,对于茶树的生长十分适合,采摘的茶叶原料品质也是最好的,自然制作出来的茶叶品质也是最好的。这时采摘的一般是茶叶最新的嫩芽,采摘后虽还会长出,但品质和味道就会不如第一次的,因此明前茶的价格相对于其他时候的来的贵。


    一盏明前通透汤,浓缩世间好风光;
    轻呷温润细细品,含春入口是文章。


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发表于 2024-4-9 12:14:08 | 显示全部楼层 IP:河北石家庄
喝茶,是很有讲究的。我是不爱喝茶的。

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发表于 2024-4-9 13:26:33 | 显示全部楼层 IP:亚太地区
一盏明前通透汤,浓缩世间好风光。好句,明前龙井一口入肚,满嘴清香,后味甘甜,其味无穷!

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发表于 2024-4-9 15:34:58 | 显示全部楼层 IP:陕西
不太懂品茶。
来这里听讲学习,了解一点茶文化知识。

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发表于 2024-4-9 15:40:20 | 显示全部楼层 IP:
绿茶很清新甘甜,我喜欢喝明前绿茶,老妈以前每年都给我买几斤,她说明前茶最好,不会打药。

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发表于 2024-4-9 16:15:44 | 显示全部楼层 IP:山东
为你能品尝到明前龙井新芽,感到自豪。品茶论道我不懂。我喜欢茉莉龙珠。

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发表于 2024-4-9 16:16:22 | 显示全部楼层 IP:山东青岛
一杯明前绿茶,春情入心啊!很美的散文。欣赏了!
蓝朵欢迎你的到来!

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发表于 2024-4-9 16:17:34 | 显示全部楼层 IP:上海
我基本上不喝茶,都是白开水。有时候迫于接待不得不买一点,然而两年三年也吃不完,往往束之高阁。

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发表于 2024-4-9 17:03:22 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
嗯嗯,喝茶业是不错的雅兴!

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发表于 2024-4-9 19:54:44 | 显示全部楼层 IP:河北廊坊
不喝茶,没感受。
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