本帖最后由 范先生 于 2024-2-14 18:05 编辑
今天吃进口烩饭
曾经在四川路一家我们经常光顾的食品店听营业员吆喝后，我下单五十元购买了两份进口的烩饭。其中一份给了儿子家，反馈后的信息说是：“不好吃”，而另一份则由我们解决。 file:///C:/Users/AOC/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.jpg 进口的意大利大米，有凤尾虾仁，有贻贝，鸡肉，青豆，香肠等等，看上去很是诱人。 其实每次做菜，我大都会在烹饪的中途拿起小勺子先行品尝滋味，然后根据滋味再添加调料。而儿媳妇的反馈既然说：“不好吃”，或许也可能同不习惯西方口味有关，所以我将倍加小心，利用它的口味来一番自我改造，自我调理，做出适合的口味来。 在蒸煮中，我品尝了一下感觉其海鲜味特浓，里面的配料也不少，却没有吃到什么怪味，所以也没有必要诸如加一些调味料。虽然不像曾经品尝过的咸肉菜饭可口，但还是可以接受的。当然，如果以后再看见，我也不会买单，毕竟不是我们平时用餐的风格。 前面说起咸肉菜饭，那是好几年前一次我们到浦东游玩，在一家小饭店品尝的，米粒晶莹透亮蓬松，配上一碗肉骨头黄豆汤，清香可口。至今我的那位一起同我们游玩的回忆起来认为吃的最满意的一次，价廉物美。 第一次品尝西方口味的米饭，还是喜欢我们这里的大米饭，本帮菜。
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发表于 2024-2-14 18:04:01
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