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旧历的龙年是越来越近了，这几天天气有所回温，看得更多的是很多人家都在忙着清扫，毕竟除旧迎新是个规矩，大家都认同。
从今天开始，就以个人在家周边的市场所见闻，写一个年货的系列，这算是第一篇，题名就是《年系列.炒货篇》。
这几天东门的那条自发的市场街，算是商贾云集了，基本城管们也不怎么干预了，放眼望去满满的年味就出来了。
炒货这东西，平时真不怎么吃，偶尔买一点大榛子都是那种开口的，吃起来不费牙口，吃一点。至于瓜子之类的，我是从来不吃，觉得麻烦，而且整不好，弄的到处都是瓜子皮，卫生不好。当然，我也吃点炒花生之类的。
不管你吃还是不吃，过年了，家里总得有点这东西。所以合计着这几天样样数数的去弄点回来，毕竟过年人来人往的，摆上来意思一下。
买点大榛子，松仁，小红枣，炒花生，开心果，巴旦木，大杏仁配上水果也就差不多了。
今天特地去留意了一下，从街上面走下来，数了数，卖干果炒货的能有七八个，你想要的东西都有。价格也基本都一样，差不了太多。大家做同样的生意，也守着一种默契，有钱大家赚，都是辛苦钱。偶尔差个块八毛的也算正常。
我不太清楚炒货这种东西，是不是南方过年能像北方的市场上这么张扬，品种这么多。记得在厦门那么多年，没怎么看过。当然，超市里是有的，只是像北方市场上这么随意，好像没有。
据说我们这里炒货最好卖的是瓜子，而且据说北面的人们很习惯嗑瓜子。我这边小区黑龙江，吉林的人很多。不带偏见，觉得很好相处。人家喜欢嗑瓜子，这也是一种嗜好吧。我在小区里就看过一个邻居老太太，无论什么时候遇到她，她都是一路走一路嗑瓜子，当然，随意就把瓜子皮扔地上了，这大约就是习惯吧。
一路看过去，大概有目标了，准备明天去买了。没想到看到一个旌幡飘摇，定睛看去，上面赫然写着：迁西板栗。 我有点想笑，因为这个迁西当下很受热议，一个本地七十五岁的退休老干部马树山，实名举报县委要员，在不到一个月的时间里，被立案，被抓，被逮捕，就差判刑了，没想到的是在人们热议和关注下，当事人先是取保候审，没两天属地检察院又做出了无罪判决，撤销案件。把法律玩于掌股，迁西这幕荒诞，让国人震惊。
也不怪我联想，所以看到迁西板栗就想起迁西这档子事儿，不算胡乱联想，但是还是认真学习了一下有关迁西板栗的知识。
迁西板栗产于河北省唐山市迁西县，是河北省传统特色农产品，至今有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。2008年3月，迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。
2000多年的栽培历史啊，这东西能不好吃么？明儿要买的炒货里，必须有它的一席之地。不吃对不起迁西人民，对不起板栗的历史。 又记：关于买炒货的事情，暂时被夫人一票否决了，她说买的早了，过几天再说，也有道理。
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发表于 2024-1-29 07:09:17
发表于 2024-1-29 07:54:36
发表于 2024-1-29 09:08:36
