红土地上的奋斗（二）

吴林海

     话说建厂初期呀，嘿，这全厂就一个篮球场，别的啥文体娱乐设施都没有。那职工们的业余生活咋打发呢？这可真是个让人好奇的事儿。​
  厂建在群山之中，那生态环境，简直绝了！山上的树林那叫一个郁郁葱葱，溪水 “哗啦啦” 地流着，清澈又凉爽，空气清新得就像个天然大氧吧！​
  工友们刚来时还有点不习惯，慢慢安顿下来后，也习惯了这儿的环境，真是苦中有乐，开始各找各的乐子。​
  那些喜欢钓鱼的工友，一到休息日，天还没亮呢，就结伴骑上自行车，奔着附近的河里湖边去钓鱼。嘿，你可别不信，这儿的鱼有点 “傻”，只要用饭粒当鱼饵，不一会儿鱼儿就上钩啦！老俵们不喜欢吃鲫鱼，就爱吃青鱼和鲤鱼，所以这水里的鲫鱼那叫一个多。到了九、十点钟，这些工友就满载而归。回到家把鱼篓 “哗” 地往脸盆里一倒，哇塞！大大小小的鲫鱼有大半盆呢！自家吃不完咋办？送给左邻右舍，大家一起尝个鲜。​
  这河里好吃的东西还真不少。会捕虾的朋友可有招了，拆些口罩做成十几个虾网。天不亮就在河边一字排开，放上诱饵，等上一支烟的功夫，准有收获。半天就能捕到两三斤活蹦乱跳的河虾。​
  不会捕鱼捉虾的呢，干脆卷起裤子下到河里摸螺蛳。不一会儿就能摸到几大碗。炒成香辣螺蛳，那味道，才叫一个鲜呢！​
  有下河玩的，就有上山耍的。有几个能工巧匠，利用厂里废次的无缝钢管，做成双筒猎枪。凌晨就上山打猎去。这山高林密少有人烟的，野兽经常出没，要么是獐子麂子，要么是野兔锦鸡。猎者端着猎枪静静地守候在大树旁。一旦发现猎物，嘿，说时迟那时快，当即扣动扳机，总能有收获。扛着猎物高高兴兴回到家，一家人就忙着烹饪野味。傍晚邀上三五好友，喝着江西特产四特酒。喝得面红耳赤时，兴致勃勃地天南海北胡聊起来，享受人生的快乐，这时候啥烦恼都没啦！​
  山沟里一下子涌入上万人，这蔬菜和副食品供应可就成了大问题。在那计划经济的年代，附近的老俵只能偷偷摸摸地挑些青菜和鸡蛋来卖。家属们一听到消息，“呼啦啦” 地一哄而上，抢个精光。​
  于是呢，大家就在屋前房后挖地种菜，还有到山坡上开地的。从此之后，夫妻双双把家还，你挑水来我浇园。这些从大城市来的工人家属们，那学种菜的速度可快了。没多久，一垄垄一畦畦碧绿生青的青菜、韭菜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、四季豆…… 应有尽有。而且在门前小院子养上三五只鸡，每天都有蛋吃了。真是自己动手，丰衣足食啊！​
  单身职工一日三餐都在食堂吃。全厂有二十几个食堂呢，厨师都是从上海一起配套调来的，手艺那叫一个不赖。在那物资匮乏的年代，还想方设法烹饪大家喜爱的饭菜，什么五香茄子、炒三丝、辣味包菜等等。后来副食品供应改善了，花式品种更多了。每餐的菜肴有红烧大排、糖醋小排、宫保鸡丁、红烧青鱼、清蒸狮子头、酱爆猪肝…… 味道好极了！江西人喜欢吃辣，食堂还专门做了辣酱，放在柜台上让大家随意打取。​
  小青年们精力旺盛得很呢！他们在单身宿舍前平整出一块平地，建起一个小小的简易足球场。于是下班后，足球赛就开始了。边上围观的有拉拉队，也有起哄的，那可真是热闹非凡！​
  春天里呀，岭上开遍了映山红（杜鹃花）。在家中打开窗户，就能看到远处的山上，火红火红的映山红在青山绿树之间，那叫一个云蒸霞蔚，一团团一簇簇，开得那叫一个热烈，那叫一个绚丽。登上郁郁葱葱的山上，只见朵朵花儿如红色的玛瑙，迎风玉立，娇艳欲滴。花瓣儿密密匝匝，蕊靠着蕊，瓣贴着瓣，相互依偎交相辉映，引来无数蜂蝶飞舞。如诗如画，美不胜收。一对对年轻的情侣在花丛中奔跑嬉闹，那可真是浪漫又幸福啊！​
  映山红初放时，也是山竹笋破土而出之时。这山竹笋呀，是一种像手指般粗细的小竹笋。当地老俵不会禁止大家采集。于是职工家属一到春天纷纷上山采挖，不一会儿就能采摘到一小捆。春笋炒肉丝或者油闷竹笋，味道那叫一个鲜美啊！​
  夏天雷雨季节的傍晚，雨停了。师兄师弟们一起打着手电去稻田抓青蛙。那时的青蛙可真多啊！一个个爬到田埂上，鼓着腮帮瞪着大眼，“哇！哇！” 地叫着。灯光一照，一动不动，呆若木鸡，一抓一个准。青蛙上海人叫田鸡。第二天烧好后，戏称 “百鸡宴” 开始了！大家围在一起津津有味地吃着田鸡喝着啤酒。有人兴趣来了，即兴唱起了京剧 “智取威虎山” 百鸡宴的段子……


              农村情景  



               岭上开遍映山红

风清

读着吴老师热情洋溢的文字，真的感染了我们，在那么艰苦的环境里，大家苦中作乐，想着各种办法改善生活条件，真是革命人永远年轻，让枯燥单调的生活充满了欢愉。
老师生动流畅的娓娓道来，让我们对这也很好奇，期待您的精彩继续！
辛苦了！问好老师！

蓝朵1111

赞赏你的回忆录，在荒山野岭的工人竟然能追求到自己的快乐生活，好心态。

竹海人家

语言流畅，内容生动，情节精彩，再现了当年难忘的情景，欣赏吴老师的佳作，等待续集，下午好！

月婵

欣赏 红土地上的奋斗（二）好文章！

咕咚来了

看完整个文章，记住了“那叫一个”棒！职工们都学会苦中作乐，那叫一个卖力！

微尘

欣赏了老友的美文佳作——红土地上的奋斗（二），赞一个！

山里娃

三线的生活是比较艰苦，可也有其快乐的地方，就看各人自己怎么安排了。

筱亭

想想那个年代，人们生活的多么愉快，在那么艰苦的环境中，苦中找乐，开心生活

庶民

满满的情趣，回忆中有甜蜜。