本帖最后由 东南西北 于 2024-12-9 05:24 编辑
公布我的一项专利 在我们家里,几十年如一日,那个独断专行的领导从来不准许我去厨房的。我们有明确分工,她在厨房管做,我在餐厅管吃。 偶有一次例外,给了我创造专利的机会。 那是在困难年代,有一天领导到生产队干活未归,我呢,又难得提前下班,于是,我也来个篡位夺权,擅自到厨房做熟了玉米粥,准备做菜。 翻箱倒柜,什么做菜的原料也没有,连咸菜都没有!怎么办?做饭不做菜,可是不完善也不完美的,咱好不容易篡一回权,可不能让领导小瞧了咱! 也是老天眷顾,让我一眼看见院子里长着的大葱和辣椒,于是灵感忽来,有了! 薅大葱,摘辣椒,洗净,去籽,切碎,撒上咸盐、味精、酱油各适量,搅拌均匀——一道色、香、味、形俱佳的菜品完成! 要说这道菜,那是优点多,就是用现在的标准衡量,至少有也有六条: 一、主要原料取自自家田园,无化肥,无农药,无污染,绿色健康; 二、制作全程只有洗、切、配(料)、拌四个步骤,制作简单; 三、制作过程不用火,不用油,节省能源、资源和时间; 四、符合低盐、低脂、低糖的健康原则; 五、看到眼里,红、白、绿、黄、酱,五彩缤纷,启动食欲; 六、吃到嘴里,鲜、脆、香、甜、微辣,提味又提胃; 领导当年夸奖了我,此“专利”以后又保留多年,“总是被模仿,从未被超越”,今天看重论坛众兄弟姐妹的友情,我把这道菜的秘方公布于此。 不过我也有言在先啊: 一、本菜品制作配方及工艺虽属我个人专利,但今天既然公布,就不向任何人收取任何费用; 二、本菜品南北皆宜,四季皆宜,男女皆宜,老少皆宜,唯不宜过量摄取。凡因过量摄取导致的个人馋嘴流涎、暴食不节、费粮费钱等诸多后果,本人概不负责。 哦,那位朋友问我这道菜叫什么名称,我前面说了,它就叫“五彩缤纷”呀!
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