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131完工酒 眼看着庄二叔吃完饭,庄大娘说:“他二叔,俺跟你说声,让美把她二婶叫过来去吧,晚上吃饭的人多,多个人,多双手。” 庄二叔点点头,说:“行啊,叫美喊她去就是,反正在家也没啥事。” 庄大娘于是对着庄美说:“妮啊,叫你二婶过来去吧。” 庄美爽快答道:“行,喝完这碗水,俺就去。” 这季节,庄二婶呆在家里,真就没啥事可干了。坡里,没活了。牛,卖了。就那几只羊,丢上一捆储草,任由它们糟蹋去吧。 庄美推门进屋,庄二婶正窝在沙发里看电视呢。 “二婶,看电视呢?“ “嗯,来了,妮。咋,有事?” “嗯,娘让俺来请你,请你到俺家帮忙去。” “噢,帮忙去?有啥事啊?” “晚上喝完工酒。” “噢,俺知道咧!” 庄二婶眼睛死死盯在电视屏幕上,对庄美说:“妮,快来看,快来看啊。” 听二婶喊得急,庄美赶紧来到电视机前。 庄美一看不要紧,即可羞红了脸。原来是一男一女在接吻。 庄二婶还说呢,“看看人家,多会整呀,嘿嘿。” 羞得庄美低声说:“什么呀,这是,俺先走了。” “哎,妮啊,再过个三两天,你就要出门子了,早就该学学这个了。” “嗨,俺学这个干啥。” “嘿嘿,还干啥,好呗!” 听二婶一番话,庄美心里不由隐隐作痛。“唉,二婶呀二婶,你哪里知道俺犯了忌讳,要结婚一个月后才能跟男人同床呢,俺学这个,还显早呢。” 庄美强忍着泪,对庄二婶说道:“二婶,别看了,走,跟俺一块去吧。” 看着庄美要哭出声的样子,庄二婶还以为她着急了呢。“看看俺妮急的,好,二婶就不看了,咱一块去。” 庄二婶关上电视,罩上棉袄,说:“走,妮,咱们走,省得你再急哭了。” 庄美没再接二婶的话茬,她真就怕自己一时忍不住,哭出声来。 二人回来的时候,庄大娘已经开始摘菜了。庄美赶紧蹲下帮忙。庄二婶也呼哧蹲下,摘菜了。 “来啦,他二婶子。” “来啦。看看,还得叫美叫俺去,按理说,俺应该早点来。” “有他二叔天天靠在这里,也就够意思了。主要是,家里不能断了人,俺问句,你家的门,锁好了没?” “能不锁吗,俺可害怕小偷哩。” “是呀,谁家不怕啊。” 眼看二婶蹲着不利索,庄大娘便对庄美说:“美啊,快给你二婶拿个板凳去,蹲着累。” “哎,俺就去。” 接过庄美递过来的板凳,庄二婶一腚蹲下去,打个趔趄,往一边歪去。得亏庄美赶紧伸手扶住,没倒了。 按照庄里的习俗,房子建成,完工酒,可马虎不得,要凑足十个盘子八个碗,才算圆满。要凑足十个盘子八个碗菜,菜的样数摆着呢,自然需要人手多。 庄二婶看看,大嫂准备的菜,无非就是时下的蔬菜:红皮萝卜,长山药,绿叶芹菜,大白菜,块块藕瓜,红辣椒……样数倒是齐全足够。 看二婶冻得双手通红,庄大娘便对庄美说:“美呀,快烧点热水来,别把你二婶冻坏了。” 听庄大娘这么一说,庄二婶始才觉得身上冷。“嗨,都是俺平日里在屋里呆惯了,咋一出来,受不了。” “谁说不是哩,看看你的脸,都冻紫了。快,快歇歇吧,进帐篷里暖和暖和去!” “哎哟,嫂子,俺可没那么娇气。人都忙着呢,就俺一旁歇着去,那多不好意思啊。” “没事,你暖和暖和去就是,俺跟美再拾掇拾掇,也就完了。” 虽眼看着就要摘完菜了,可庄二婶也没一旁歇着去,其实,她是怕众人背地里笑话,“看看,看看,好不容易来帮个忙吧,还怕冻着,跑一边暖和去了。”这话传出去,可是好说不好听,只怕会影响着儿女将来的亲事。 庄美赶紧去烧热水。 等庄美将热水提来,添进盆里,二婶赶紧将手伸进去,哎哟,她就觉得,手可不是自己的了,早冻麻了。 庄二叔正忙着杀鸡。左手抓着一双翅膀,右手按着鸡脑袋,然后,右手将鸡脑袋交代给左大拇指,手拿把掐的,把整只活鸡攥在手里。右手拿起刀,来到水瓮旁,将刀锋对着水瓮沿上蹭一蹭,端起刀口,感觉够锋利。于是便对着庄文喊:“文啊,拿个碗来!” 庄文屁颠颠地端着碗,跑来了。 二叔指指地上,说:“放跟前里。” 庄文兴冲冲将碗放下。 庄二叔刀还没动呢,却说了几句话,“小鸡,小鸡,你别怪,你是阳间一道菜,待到来年再回来……” 听二叔一番话,庄文忍不住笑了。 “傻小子,笑啥哩?” 吓得庄文,赶紧跑一边去。 再看那只鸡,真就老老实实地,任由庄二叔下刀了。 一股殷红的鲜血,自鸡脖处羽毛根端滴滴落下,滴滴答答滴落在庄文拿来的碗里。庄二叔见血流的差不多了,便将手里的鸡丢在干净粪篓里,任由它挣扎了,直至僵直。而那滴落碗里的鲜血,不一会儿,便凝成红呼呼一坨,锭在碗底,不动了。 庄美又提来了热水,二叔便将僵直的鸡丢进热水里,全部浸湿了,退毛,换水,洗净,开膛,最后丢到案板上,剁成均匀的肉块。烧热锅,添上油,熬热了,丢进热油里三片姜,炸炸,倒上鸡块,大炒炒,加上酱油,再炒炒,添上水,庄二叔说:“大大的火,炖吧!” 庄文便抢着烧火了。 建筑老师们早就等着开席了。 众人喝着完工酒,要说最高兴的,自然是庄大娘了,其次,便是庄文了。
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