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[游记] 活海鲜烧烤蟹味噌甲羅焼口感难以复制(四)

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    发表于 2020-5-18 12:35:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
    作品类型:原创
    本帖最后由 休闲在清迈 于 2020-5-18 12:51 编辑

    活海鲜烧烤蟹味噌甲羅焼口感难以复制(四)
        磯丸水産是东京知名的海鲜居酒屋连锁店,主营活海鲜烧烤,也有寿司和生鱼片。这是一家非常热闹的24小时营业的海鲜烧烤店,这里的海鲜不仅种类繁多,而且都是从港口通过专用途径当日直送,超新鲜的食材,保留了海鲜本身的原汁原味。
        磯丸水産最有人气的料理就是蟹味噌甲羅焼,蟹味噌甲羅焼就是把蟹黄、蟹肉打成糊糊,满满地装在蟹壳里,再加入饭店的秘制调味,将其放在火上烤,烤出来味道非常鲜美,口感难以复制。味道虽然很香,但吃多了会腻的,一人一个正好。
        金枪鱼生鱼片盖饭也值得一尝,米饭、辣根、生鱼片,再加上生鹌鹑蛋,直接拌着吃,那是生冷食材与温热米饭入口的感觉,口中冷暖相间,细细品味鲜中滋生出了甜, 丝丝入味,口口生香。
        活贝类大拼盘(大盛具磯丸焼)也是这家店的特色招牌,活贝类装在一个木桶里端上来,让人感到霸气十足,里面盛有四种贝类,将它们直接上火烧烤,火力之下,看到贝壳上的汁液在翻腾,贝肉在其中微微颤抖,一股股迎面飘来的诱人鲜香热气,勾起了我的无限食欲,似乎吞咽之间,就能感受到那美妙到无与伦比的味道。吃到嘴里惊叹到,这简直就是吃货的福利呀!
    2016年6月24日于东京
    1、海鲜烧烤居酒屋磯丸水産
    2、这里的海鲜不仅种类繁多,而且都是从港口通过专用途径当日直送,超新鲜的食材,保留了海鲜本身的原汁原味。
    3、店内氛围热闹,很有人气。
    4、热情的服务生
    5、活贝类大拼盘(大盛具磯丸焼)是这家店的特色品牌。活贝类装在一个木桶里端上来,让人感到霸气十足,里面盛有四种活贝类。
    6、这就是蟹味噌甲羅焼。蟹味噌甲羅焼就是把蟹黄、蟹肉打成糊糊,满满地装在蟹壳里,再加入饭店的秘制调味,口感难以复制。
    7、先喝一口冰爽的麒麟扎啤,那感觉就是一个字“爽翻了”。
    8、将蟹味噌甲羅焼放在火上烤,烤出来的味道非常鲜美。
    9、各种诱人的海鲜“杂烩”,在烤炉上滋滋地冒着香气。
    10、口感鲜美原味的海鲜沙拉
    11、火力之下,美食之前,分外诱人。
    12、各种生鱼片大荟萃
    13、最新鲜的食材,最纯粹的美味。
    14、又端上来一盘蟹味噌甲羅焼
    15、端上来滋滋作响的日本特有的海鲜什锦煎饼(お好み焼き)
    16、贝壳上的汁液在翻腾,贝肉在其中微微颤抖,空气中弥漫着来自大海的味道。
    17、金枪鱼生鱼片盖饭,米饭、辣根、生鱼片,再加上生鹌鹑蛋,直接拌着吃,那是生冷食材与温热米饭入口的感觉,口中冷暖相间,细细品味鲜中滋生出了甜, 丝丝入味,口口生香。
    18、饭后穿过豊岛区ロマンス通り(丰岛区罗曼司大街)
    (完)

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    发表于 2020-5-18 13:18:55 | 显示全部楼层
    羡慕老师赏尽异国海鲜。
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     楼主| 发表于 2020-5-18 13:44:38 | 显示全部楼层
    军中之马 发表于 2020-5-18 13:18
    羡慕老师赏尽异国海鲜。

    他家的海鲜都是从港口通过专用途径当日直送,超新鲜的食材,保留了海鲜本身的原汁原味。
    5月31日大家好!
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    发表于 2020-5-18 13:45:00 | 显示全部楼层
    美味!看到口水都淌出来了,我们贵州要吃海鲜可条件不是很好哦!
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     楼主| 发表于 2020-5-18 13:45:55 | 显示全部楼层
    军中之马 发表于 2020-5-18 13:18
    羡慕老师赏尽异国海鲜。

    感谢军中之马老师的光临和留言鼓励!
    谢谢您的红包奖励!
    5月31日大家好!
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     楼主| 发表于 2020-5-18 13:56:14 | 显示全部楼层
    老田来了 发表于 2020-5-18 13:45
    美味!看到口水都淌出来了,我们贵州要吃海鲜可条件不是很好哦!

    贵州是内陆省份,可能在运输上需要一些时间,但是随着物流的快速发展,内陆地区很快也能吃上新鲜的海鲜了。
    5月31日大家好!
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     楼主| 发表于 2020-5-18 13:56:58 | 显示全部楼层
    老田来了 发表于 2020-5-18 13:45
    美味!看到口水都淌出来了,我们贵州要吃海鲜可条件不是很好哦!

    感谢田老师的光临和留言鼓励!
    谢谢您的红包奖励!
    5月31日大家好!
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    发表于 2020-5-18 14:36:01 | 显示全部楼层
    海鲜食品真是琳琅满目,生猛海鲜就是吃活的,不知你敢不敢吃,我吃活醉虾沾辣根,这些美味烧烤白灼,清蒸酱炒都是绝佳美味!
    哎...今天够累的,签到来了1...
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    发表于 2020-5-18 14:47:17 | 显示全部楼层
    休闲老师得消灭了多少美食佳肴啊!不是一般的有口福,哈哈。。
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     楼主| 发表于 2020-5-18 15:13:44 | 显示全部楼层
    书香 发表于 2020-5-18 14:36
    海鲜食品真是琳琅满目,生猛海鲜就是吃活的,不知你敢不敢吃,我吃活醉虾沾辣根,这些美味烧烤白灼,清蒸酱 ...

    哈哈哈,书香老师的家乡就在海边,能够经常吃到新鲜的海味。在哈尔滨我曾经常吃醉虾,与辣根一块吃味道鲜美。
    5月31日大家好!
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