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[其他] 寻奇而去,鲟香而来(美食之旅)

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    发表于 2019-9-22 09:44:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
    作品类型:原创
    本帖最后由 古州伊佳 于 2019-9-22 09:45 编辑

        前一阵子从塞罕坝返回北京,途经密云,这里以著名的水库鱼著称,可是偶然间在街面看到了一家鲟鱼馆。很奇怪,早年见到媒体报道,中华鲟面临濒危,如今怎么可以食用呢?也许是自己孤陋寡闻,于是决定找个适当时机来一次,亲身体验一下。于是一家五口浩浩荡荡驱车前往密云。        密云距离城区大约有七十多公里,开车也就一个多小时。可是城区的道路拥堵,依照导航推荐的最佳路线,两个小时后来到了目的地——鲟香来美食城。看着门面不大,喝,里面别有洞天,高大的绿色植物(有真有假)下,分成了数个就餐点,四周还有包间。因为来的较早,我们选了一个靠近养殖鲟鱼的水池旁的位置,第一个任务就是看看鲟鱼的真面目。
        鲟鱼是世界上古老的生物物种,有“活化石”之称。鲟鱼浑身是宝,营养价值很高,所以又称为“软黄金”。我们将要食用的鲟鱼是从俄罗斯引进成功养殖的小体鲟。每一条大约四、五斤。而我们的中华鲟生长在长江流域,目前已经在江苏建立了中华鲟自然保护区。
        一壶豆浆倒在杯中,慢慢的品味着凉菜,等待着我们那条四斤左右的鲟鱼被做成一鱼七吃。上菜了——生鱼片一吃、清蒸鱼片两吃、凉拌鱼杂三吃、红烧鱼块四吃、炸鱼骨五吃、五香鱼皮六吃、头尾熬成汤七吃。
        鱼肉果然鲜嫩,炸制品果然酥脆,汤汁果然香浓,馋了吧...







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    发表于 2019-9-22 11:18:42 | 显示全部楼层
    对这还很感兴趣,等孩子们有空可从北京开车去一趟,我最爱吃鱼!
    开心!
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     楼主| 发表于 2019-9-23 09:57:24 | 显示全部楼层
    天海 发表于 2019-9-22 11:18
    对这还很感兴趣,等孩子们有空可从北京开车去一趟,我最爱吃鱼!

    真应该尝尝,导航先去附近的雁栖湖景点看看,再去就餐
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  • TA的每日心情
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    发表于 2019-9-23 10:11:57 | 显示全部楼层
    确实被馋到了。
    一鱼七吃,多少钱?
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     楼主| 发表于 2019-9-23 10:16:38 | 显示全部楼层
    晴岚 发表于 2019-9-23 10:11
    确实被馋到了。
    一鱼七吃,多少钱?

    其实不贵,五个人五百年多元,关键是吃一个新鲜,我们还真没吃过鲟鱼
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    发表于 2019-9-24 04:13:54 | 显示全部楼层
    是真的鲟鱼吗?
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     楼主| 发表于 2019-9-24 08:50:10 | 显示全部楼层

    没错,只是养殖的,味道还行
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    发表于 2019-9-25 09:33:18 | 显示全部楼层
    好香啊!下次我们一起去。
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     楼主| 发表于 2019-9-25 10:39:05 | 显示全部楼层
    京虎哥哥 发表于 2019-9-25 09:33
    好香啊!下次我们一起去。

    对,约上几个人,顺便去雁栖湖转转
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    发表于 7 天前 | 显示全部楼层
    哇!这么多好吃的美食啊!我来晚了,加不上分了。
    诗书生古趣。--美画有新情
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    GMT+8, 2019-10-16 20:40

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