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楼主: 书香

[饮食文化] 得瑟立冬饺子

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     楼主| 发表于 2018-11-9 15:02:18 | 显示全部楼层
    清风楼 发表于 2018-11-8 19:29
    我们这冬至吃饺子,姐包的薄皮大馅,馋人啊。

    我和面有一套,不软不硬的,橄饺子皮也是专业,又薄又均。
    哎...今天够累的,签到来了1...
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     楼主| 发表于 2018-11-9 15:03:39 | 显示全部楼层
    天海 发表于 2018-11-8 17:55
    这饺子皮薄,透亮,馅还大,看着就好吃。书香姐真能干,我们家的饺子是买的现成的速冻饺子。省事但味道不好 ...

    这大蒸饺吃的过瘾,小情人吃了一盘子呢!
    哎...今天够累的,签到来了1...
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     楼主| 发表于 2018-11-9 15:05:51 | 显示全部楼层
    远山的诗歌 发表于 2018-11-9 08:12
    让它们互相腻乎小半天……这个步骤很关键。

    哥们是内行呀,入味必须要腻乎一阵子。
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     楼主| 发表于 2018-11-9 15:07:20 | 显示全部楼层
    幻化的梦想 发表于 2018-11-9 10:19
    姐姐真能干,这饺子像个荷兰猪,肥头大耳,薄皮大馅,一定很好吃。

    好吃极了,小情人吃了一大盘子!
    哎...今天够累的,签到来了1...
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     楼主| 发表于 2018-11-9 15:08:58 | 显示全部楼层
    东南西北 发表于 2018-11-9 10:51
    饺子不错,有点儿逗馋虫。

    老兄来了再加四个菜……!
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    发表于 2018-11-9 15:21:51 | 显示全部楼层
    书香 发表于 2018-11-9 14:59
    肉馅用完了,拿出一块肥瘦两参的块肉,剁两种馅累的不行了,主要是腰不给力。 ...

    搞吃的有时候也很累的。
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    发表于 2018-11-9 17:31:22 | 显示全部楼层
    书香 发表于 2018-11-9 14:54
    金子要想吃,大姐多放肉,一咬满口香,再拌萝卜脆,干了吧!

    哈哈,哈哈哈,谢谢,谢谢了。
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    发表于 2018-11-9 20:21:49 | 显示全部楼层
    书香 发表于 2018-11-9 15:08
    老兄来了再加四个菜……!

    快去准备!
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    发表于 2018-11-10 04:19:30 | 显示全部楼层
    书香 发表于 2018-11-9 14:55
    累人的活,我腰不给力!

    包饺子累人
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    发表于 2018-11-12 04:01:27 | 显示全部楼层
    书香 发表于 2018-11-9 14:55
    累人的活,我腰不给力!

    我们在饭店吃的饺子,不累人
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