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[厨艺交流] 学的不像

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  • TA的每日心情
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    1 小时前
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    [LV.Master]伴坛终老

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    发表于 2018-11-6 19:09:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
    作品类型:原创
    本帖最后由 书香 于 2018-11-6 19:15 编辑
         金子力荐炸蘑菇条,按照他的烹饪流程,晚上操练了一把,形状不对,学的不像。     我把鲜蘑菇用开水烫了一下,因为是圆头蘑菇,切掉硬结根部,用了半个元葱切碎块,加入盐、五香粉,少许糖和烧烤干料,倒入土豆粉搅拌。


    口感不错,香辣适宜,好像过火了,颜色有些重。





    炖一锅酸菜冻豆腐,加了几块瘦肉块,撒了一把小葱花点缀,晚餐齐活了









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    哎...今天够累的,签到来了1...
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  • TA的每日心情
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    3 天前
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    [LV.10]以坛为家III

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    发表于 2018-11-6 19:35:03 | 显示全部楼层
    酸菜冻豆腐看着就好吃
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  • TA的每日心情
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    3 小时前
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    [LV.10]以坛为家III

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    发表于 2018-11-7 04:18:06 | 显示全部楼层
    我家昨晚就吃的炸蘑菇
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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 06:54
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    [LV.10]以坛为家III

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    发表于 2018-11-7 06:10:04 | 显示全部楼层
    好吃就好。
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  • TA的每日心情
    开心
    2 小时前
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    [LV.10]以坛为家III

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    发表于 2018-11-7 06:43:34 | 显示全部楼层
    切磋厨艺,尚需师傅点评。
    开心
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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 08:41
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    [LV.10]以坛为家III

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    初露锋芒精益求精老当益壮长驻论坛原创达人海纳百川德高望重以坛为家

    发表于 2018-11-7 09:50:00 | 显示全部楼层
    蘑菇还能炸了吃,倒是头一回听说。
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    [LV.Master]伴坛终老

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    发表于 2018-11-7 10:47:35 | 显示全部楼层
    垂涎三尺了!
    云开雾散了!
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    昨天 19:49
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    发表于 2018-11-7 11:10:07 | 显示全部楼层
    哇!真不错的好菜菜,老师学以致用呢。
    立身天地识风雨==流水神州欢月云。
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    [LV.7]常住居民III

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    发表于 2018-11-7 15:06:24 | 显示全部楼层
    蘑菇还可以炸了吃?我也去学着做做。
    大家下午好
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    [LV.10]以坛为家III

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    发表于 2018-11-7 15:18:48 | 显示全部楼层
    酸菜和冻豆腐本来就是我的最爱,在东北时总吃,喜欢书香姐的两个素菜!
    知足常乐!
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    GMT+8, 2018-11-17 07:08

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