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[厨艺交流] 力荐这道菜

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    11 小时前
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    发表于 2018-7-8 12:04:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
    作品类型:原创

    力荐这道汤菜是有依据的,一是食材好买;二是营养丰富;三是炖菜省事。
    两片干海带用剪子剪成条块,浸泡三个小时。甜玉米剁成四块,排骨汤下食材大火炖,一小时用文火咕嘟,做好了倒一小勺蚝油上色调味,味道真的不错哟!

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    哎...今天够累的,签到来了1...
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    5 小时前
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    发表于 2018-7-8 12:16:34 | 显示全部楼层
    学以致用,炖鱼去。
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    15 小时前
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    发表于 2018-7-8 14:02:35 | 显示全部楼层
    好菜!我喜欢,清清楚楚!夏日佳肴!
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  • TA的每日心情
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    半小时前
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    [LV.10]以坛为家III

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    发表于 2018-7-8 16:37:28 | 显示全部楼层
    也是乱炖啊,省事!
    給妮妮美容了!
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  • TA的每日心情
    擦汗
    7 小时前
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    发表于 2018-7-8 17:33:42 | 显示全部楼层
    嗯,海带炖排骨汤确实味道很好的,以前我也常吃(现在我不吃海带,低碘饮食)。再放点玉米,味道更佳。明天小孙女来,俺小排骨、黑木耳、玉米炖汤,你提醒我了。
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    [LV.9]以坛为家II

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    发表于 2018-7-9 05:10:38 | 显示全部楼层
    晴岚 发表于 2018-7-8 17:33
    嗯,海带炖排骨汤确实味道很好的,以前我也常吃(现在我不吃海带,低碘饮食)。再放点玉米,味道更佳。明天 ...

    我们威海是甲状腺高发区,与高碘有关
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    发表于 2018-7-9 11:48:28 | 显示全部楼层
    这种吃法我换了地方才知道,所以经常吃这个菜,就是海带没放,放紫菜。
    阴天继续!
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    发表于 2018-7-9 13:21:10 | 显示全部楼层
    这个菜在我们这里很普遍,饭馆里有,自己家也常做,只是我们这里不放海带,因为海产品很夺味道,另外玉米劈成四瓣,味道会更容易进去。
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     楼主| 发表于 2018-7-9 14:42:49 | 显示全部楼层
    清风楼 发表于 2018-7-8 12:16
    学以致用,炖鱼去。

      炖魚的鲜味闻到了,真香!
    哎...今天够累的,签到来了1...
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     楼主| 发表于 2018-7-9 14:43:40 | 显示全部楼层
    喀秋莎 发表于 2018-7-8 14:02
    好菜!我喜欢,清清楚楚!夏日佳肴!

    主要吃排骨,其它是借味。
    哎...今天够累的,签到来了1...
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